Tahini - te papa o te sesame i te maha e mohio ana he mea whakauru i roto i te hummus, i te awangawanga ranei i runga i te falafel - kei te tino whakahou i tenei wa. Ko te mea na te mea he mea tino pai rawa te whakauru i nga mea katoa mai i nga riu reka ki nga taonga tunu reka, pera i te Kaihanga Toi Ataahua o Anita Schecter Anita Schecter Chocolate Chip Tahiti Cookies .
Tohutohu: Ki te whakanui ake i te nui o te wai ka puta mai i to rēmana, tamatahia ki te huri i te putea ka piri tonu ki to ringaringa i mua i te tapahi me te patipati. Ko nga rēmana pokepoke he mea nui te taimaha mo te rahi ki te tuku i te nuinga o te wai.
Whakamahia hei Meal: Kohia te huamata o te rētihi Ramema, te kukama Persian, me te tōmato me te taraiwa ki a Tahini Caper Dressing. Kia mau ki te horoi me te horoi ki te iti rawa, ka mahi ki tenei pueru o te Herbage Chicken, Corn, me te Green Bean Sheet Pan Dinner .
Hea ki te Hokona Tahini: Waenga Ko nga Motu o te Hauauru, ko nga kaainga motuhake, ko nga taonga hokohoko, me nga taonga kai hauora he puna pai mo te tahini. Mena kaore e kitea e koe i te takiwa o te takiwa, ka taea e koe te tono tuihono mai i Soom Foods, e whakamahi ana i nga purapura a Heiana o White Humera i roto i tana tahini. (Ko te kosher-certified, he tino pai te tahua o Soom tahini hei tino pai ki etahi rangatira nui o Iharaira - Einat Admony, Michael Solomonov, a Alon Shaya e mahi ana i Bar Bolonat, Zahav, me Shaya, engari ka taea e ratou te kii mo te tahini kounga!)
Mena kei te noho koe ki New York City (kei te haere mai ranei ki te toro), ka mutu i te Hine + Mill, he haurua haurua me te taputapu tahini i Chelsea Market. (Ka taea e koe te tono i runga i te ipurangi, engari me whakahau e koe mo te $ 30 te utu o te hua.) Ko nga hua o te Hua + Mill kua whakaaetia e Badatz ko United Kosher Supervision, i runga i te mea i hangaia i roto ia Iharaira, i runga ranei i te pae i New York. Ka taea hoki e koe te hanga tahini ake ma tenei tohutao mai i Te Saat Fayed Experimental Middle Eastern.
He aha e hiahia ana koe
- 1/4 kapu tahini
- 2 te punetēpu te wai rēmana (ka kowhihia te hou, mai i te 1 rēmana)
- 1 te punetēpu punu (he tino tapatapahi)
- 1 punetēpu paraoa paraoa
- 2 ki te 3 cloves kāriki (kapi, ka pakaru, me te tapatapahi rawa)
- 1 te punetēpu he kareka raihi koretake
- 1-1 / 2 tīpune zaatar
- 1/4 kapu hinu hinu (atu-wahine)
Pehea ki te Hanga
1. I roto i te peihana o te ipu, ka pupuhi te tahini me te wai rēmana. Tāpirihia te potae, te paraoa paraoa, te karika tapatapahi, te winika raihi, me te zaatar, me te pupuhi ano. Ka rere te wai i roto i te hinu oriwa, ka haere tonu ki te pupuhi, tae noa ki te maeneene ka maeneene, ka whakahekehia.
2. Mahi ki te huamata, ki te ika tunu, ki te heihei ranei, ki nga peihana witi ranei. Tiaki, kapi i te pouaka whakamātao, mo te 2 ra.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 178 |
| Katoa te wai | 15 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 83 mg |
| Ngā harotihāhā | 11 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 4 g |