Ko te tunu i te heihei he mea maamaa, he tika hoki, a kaore e hiahiatia he roangaro o te pukenga, nga pukenga angitu, te matatini raruraru ranei. Mo te nuinga, ka waiho e koe te manu i roto i te oumu wera, ka pahemo te wa, a ka tangohia mai i roto i te oumu.
Heoi, he mea tika kia maharahia ko te heihei he piu o te kai pouri, he kikokiko paraoa, he wheua me te tireti, he mea here katoa i roto i te kiri o waho.
Ki te whakaritea ki te tunu poaka hei rite ki te kanohi o te taiao, he tino uaua te heihei katoa. Ko te kai o te uma he uaua, he iti rawa te reka, engari kaore e taea e koe te whakaputa i mua i te tunu i te kai o te mea pouri, e roa ake nei.
Kaore he raruraru i tenei raruraru atu i nga taketake . No te mea he nui o ratou, i te wa e mahihia ai te kai o te waewae, kaore ano i pahemo nga u.
Ko te mema e tunu ana i te heihei i te nuinga o te waa he nui rawa ki te mahi me tona rahi iti. Engari ehara i te mea kaore e taea te whakamahi i tetahi awhina.
A ko te wahi e tae mai ai te hiroki. Ko te whakaihiihi ka whakapiki i te makuku ki te kai me te reka - he atu tari kei te ngaro te kai.
A, no te mea he iti rawa te heihei, e kore e hiahiatia ana e koe hei tunu mo nga ra, tae noa ki te po. Whakaturia i roto i te paraoa i te ata, a ka rite ki te tunu mo te kai i taua po.
Ko te maatau ko te tino kia maroke te kiri.
Mena ka rere te wai, kaore te kiri e pupuhi tika.
Waihoki, kia pai te whakamaroke o te paraihe ka tukinohia e te kapi. Mena kaore he kikorangi, ka whiwhi koe i te haumaru kai ki o ringaringa. Na i te ara, ko te take e kohuatia ai e matou i te tuatahi ko te whakatuwheratanga i nga hua i roto i te peppercorns me te allspice.
- I roto i te kohua nui, whakauruhia he kapurani o te wai makariri, he kapu o te tote Kosher me te hawhe kapu o te huka parauri.
- Me kaha ki te whakakore, ka tohua he punetēpu o te wholespice katoa me te punetēpu o te peppercorn katoa pango.
- Whakawerahia te wai ki te whewhe, ka tango atu i te wera ka waiho kia haurangi rawa.
- A, no te raumati te paraoa, tohaina e koe nga kapu karepe e wha, ka hurihia kia huri ai te wai.
- Na, tohaina katoatia te heihei. Me horoi wawe te heihei, ka tohua te upoko-tuatahi ki te paraoa. Ka hiahia pea koe ki te taimaha i te mea ki te mea e taimaha ana kia noho pakaru.
- Kohia te kohua, whakawhiti ki te pouaka whakamātao me te pouaka parai mo nga wahi katoa mai i te 8 ki te 24 haora.
- A, ka rite koe ki te tunu i te heihei, tangohia i roto i te paraoa, horoia i te wai makariri me te horoi ki te horoi ki nga taera pepa pepa ma. Makaia te paraoa.