Kei te whakaterehia te heihei ki te rapu ki te maoa me te tunu. I Hawaii , ka tunuhia i runga i te panuku i runga i te ahi tuwhera, engari he mea tino tika ki te hanga i nga putanga tino pai i runga i te parai. (Ako atu mo te huri ki konei .)
Ko te koikoi o te pepa pepa whero me te wera wera kaore i te tino tikanga, engari ko te tikanga o tenei ranu ka takarohia me te whaiaro. Ko tenei tohutao he ruarua, he toenga ranei he pai mo nga taha.
He aha e hiahia ana koe
- 1/4 kapu huka parauri
- 1/4 kapu ranu
- 2 punetēpu maroke maroke
- 2 punetēpu ketchup
- 1 1-inihi pihikete hou
- 1 te koikoi karika
- 2 tīpune tohimua te hinu haamanaha (he kōwhiringa)
- 1/2 tīpune Haea Worchestershire (kōwhiringa)
- 1/4 tīpune pepa pepa whero 1 tīpune wera wera (he kōwhiringa)
- 1 ranei 2 he heihei, he wahanga heihei rite (tata ki te 6 pauna moni)
- Nga pounamu riki (he kōwhiringa)
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahitia te huka parauri, te ranu rei, te huka, me te ketchup i roto i te peihana reo. Pee me te mīti, te kupenga ranei i te paraoa me te karika me te whakauru ki te ranu. Tāpirihia te hinu haamae, te Worchestershire, me te pepa / te pepa pepa ranei, te wera wera, ki te hiahia koe.
- I roto i te peihana nui, i nga peke kirihou ranei, whakapokehia te heihei mo te iti rawa i te haora, a tae noa ki te po.
- Whakapaia he hau, he haupapa rei hoki mo te wera kore . Mo te hau: Tahurihia nga kaiwhakarewa katoa ki runga ka kati i te taupoki. Ina tae te mahana i roto i te kohu ki te 400 ° F, whakarerea tetahi tahu. Ko te rohe i runga i te tahu whakakore i te waahanga wera. Mo te kaimohu: kia 4 ki te 5 tarai pereti ka tahuna kia tahuna ki te pungarehu, e 30 meneti. Whakamahia te taha o te kohinga. Ko te rohe o te waahanga o te waahi kua wera i nga waro ko te waahana wera. Te tunu paraoa ki te hinu huawhenua.
- Mo te heihei (te) heihei : Whakaritehia te taha o te heihei ki runga i te waahana wera o te tunu. Katia te taupoki me te tunu tae noa ki te parauri pai te heihei, ka tunuhia, me whakaaro nga waewae kia tino wewete i roto i nga hononga me / ranei te thermometer kai ka tatau kia 160 ° F ka whakauruhia ki waenga i te huha me te tinana o te manu ( ka mutu te tunu ki te 165 ° F ina takoto ana). Ko nga manu iti ka mau ki te 40 meneti, ka taea e nga manu nui kia eke ki te kotahi haora neke atu ranei - na runga i te kohinga tika, te rahi o te heihei, me te ake.
- Mo nga mehua heihei : Whakaritehia te kiri-kiri-kiri i runga i te waahana wera o te kohi. Katia te taupoki ki te whakamahi i te paraoa hau. Kuki 15 meneti. Tahurihia te heihei, ka kati i te taupoki ki te whakamahi koe i te paraoa hau, me te tunu i te 10 meneti . Nekehia te heihei ki te waahi wera tika, ka tunu, ka huri ki tetahi wa, tae noa ki te kiri me te parauri, e 5 meneti te roa. Kia tupato: ko nga ngako rereke me nga wai whakapūkara ka mau tonu te ahi. Ka hiahia pea koe ki te pupuri i te pounamu wai e tata ana ki te tahuna. Whakamātautauhia nga moa heihei mo te ngahau ma te tapahi ki te pokapū o te waa nui. He panuku (ka mutu te tunu i te wa e takoto ana). Mena he mawhero te pokapū, whakahokia te heihei ki te waahana wera kore ka tunu i tetahi atu meneti 5.
- Me waiho nga moa heihei i te 10 meneti i mua i te mahi, me whakatata nga manu katoa ki te 30 meneti. Mahi i te wera, te mahana, i te ruma mahana ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1173 |
| Katoa te wai | 62 g |
| Te momona | 17 g |
| Ko te wai kore | 25 g |
| Cholesterol | 380 mg |
| Te konutai | 1,049 mg |
| Ngā harotihāhā | 25 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 123 g |