Ko te taahiraa tuatahi ko te parauri i nga pene. Me tino whakamahi koe i te taatau tere o te mamati ki te karo i te whakamahinga o te thermometer kia kore ai e tunu. Kia mahara kua herea e ahau te pupuhi me tetahi mowhiti hei peke i te ahua o te taiao.
Kukihia nga kupenga i nga taha e rua me nga taha. E hiahia ana koe ki te tae atu ki te 120 painga o roto engari kia tupato kia kore e kake ki runga ake i te pāmahana , ka toia te kiri i te wera. I te mutunga o te tunu, ka mutu koe i te putea tino pai.
Tuhinga o mua
Hangaia te duxelles
Ko te Tutorial Beef Wellington. Kevin D Te wiki
1. Motuhakehia nga harore i roto i te tukatuka kai, ka maka ki roto ki te tauera.
2. Murihia te taera me te tarai i te nui o te makuku ka taea e koe te kapi.
1. Whakatakotoria he pepa purakau me te wahi 2, 3 punetēpu rānei o te tixelles i roto i te pokapū. Tuhipoka: I runga i te rahi o o taangata ka hiahia koe ki te huri i te pakihi kia pai ai te nui.
2. Tuhia te raraunga ki runga o nga tixelles. Me tino tango i te manga i tenei wa, ki te herea e koe nga pene.
Tuhinga o mua
Tapahia te paraoa
Beef Te Whanganui a Tara. Kevin D Te wiki Tapahia nga koki e wha o te papara (rite i kite koe i te taahiraa o mua). Kia mahara kua waiho e ahau he whara ki te taha matau- (me te taha maui) o nga taha o raro me nga tihi o runga. Ka pupuhi enei pupuhi ki te hiri i nga kokonga.
06 o te 07
Whakamahia nga pene
Ko te Tutorial Beef Wellington. Kevin D Te wiki
Tuatahi, kia horoi i te hua.
1. Purihia tetahi pupuhi, pupuhihia te paparinga whakapae me te horoi i te hua manu, ka pihi i runga ka patai ki te hiri.
2. Tapahia nga pito o te papanga o raro me te horoi hua manu, te piri i runga, te taapiri i roto i roto, me te patai ki te hiri. Whakahiti ano ki te peke teitei.
3. Me whai koe i tetahi paraihe katoa, ma te maru i te taha o te taha me te tihi ki te mau i nga hiri.
4. Whakahokihia te peke, a, ki te hiahia koe, tapahia etahi momo ahua mai i te pihi paraoa me te whakapiri ki te tihi o te moenga me te horoi hua. Murihia te paraihe katoa me te horoi hua me te tunu.
Tuhinga o mua
Kohuatia ki te tino pai ...
Ko te Tutorial Beef Wellington. Kevin D Te wiki
Ka tunu mo te 30 meneti me te mahi. Ko te Beef Te Whanganui-a-Tara e tika ana hei ingoa. He mea tino ataahua, he reka, a ka taea te pakaru wawe i te tunu whakamutunga i te ra i mua; tino pai mo tetahi hui motuhake.
Ko tenei Tutorial i whakatikatikaina e Joy Nordenstrom, He Kaihauturu Kai Mema