Kei te hiahia koe ki te whakakapi i te fettuccine Italian me te linguini mehemea kaore i te wātea nga putea huatau Haina.
Mahi 2 ki te 4
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 pauna te koikoi, ka pupuhi, ka wera
- 2 tīpune Hinerani raihi maroke ranei
- 1 tīpune hita
- 1/2 pauna Nati Haina
- 1 1/2 tīpune hinu hainamere, ranei e hiahiatia ana
- 1 pepa pepa whero
- 1 3.5 ka taea e te weawewe te wana purapura
- 1/2 kapu pani te kāpeti Napa
- 2 ranei 3 poro paraoa, ki te hanga 2 tīpune
- 1/4 te kapu o te kaare heihei mo te kohi iti-konutai
- 1 te punetēpu kawa
- 1 punetēpu
- te kowhiri maramara marama
- 1/2 tīpune huka miraka, hei reka rānei
- 6 te hinu punetēpu mo te whakaoho-parai
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te koikoi i raro i te wai wera me te wera ki nga waituhi pepa. Tapahia ki te haurua te roa ka hiahiatia. Tāpirihia te waina raihi me te kānga ki te tipu, ma te whakamahi i te tipu hei whakauru i roto. Whakamahia te koikoi mo te 15 meneti.
- I roto i te tipu nui, tohua he wai nui hei taupoki i nga makawe me te kawe mai ki te whewhe. Tāpirihia te korokoro, te whakaoho kia wehe. Kohuatia kia tae noa ki nga koroka he al dente - he ngawari, engari he kaha tonu. Werohia rawatia. Whakakuku ki te wai matao, toia ano ka toka ki te hinu haurore.
- Tapahia te pepa pereti whero i te hawhe, tangohia nga purapura ka tapahia ki nga waahanga kikokore mo te 2-inihi te roa. Rinia nga wana o te bamboo ki te tango i tetahi reka "iti". Tapahia, ka tapahia ki te haurua. Tahurihia te kāpeti. Murihia te tohu tae noa ki te 2 tīpune.
- I roto i te peihana iti me te mehua o te kapu, ka whakakotahi i nga kai ranu (heihei heihei, tunu miraka, haroti me te huka) me te wehe.
- Whakawerahia te wok i runga i te reo-nui ki te wera nui. Tāpiri 2 hinu punetēpu. A, no te wera o te hinu, tohaina te pakihi me te whakaoho-poto kia tae noa ki te reka (mo te 30 hēkona). Tāpirihia te koikoi. Aukati kia tae noa ki te mawhero. Tangohia i te wok.
- Heate 2 punetēpu hinu. A, no te wera o te hinu, whakapirihia te kāpeti me te wana. Whakaoho-parai mo te meneti ka tapiritia te pepa pereki whero. Whakawhanawirua mo tetahi meneti ka tango mai i te wok.
- Hehe 2 punetēpu hinu i roto i te wok. Tāpirihia te korokoro me te ranu. Whakaitihia te wera ki te reo kia hoatu ai te waatea ki te tango i te ranu. Tāpirihia te tipu me te huawhenua ki roto i te paraharaha. Te wera me te mahi wera.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 290 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Te konutai | 1,311 mg |
| Ngā harotihāhā | 39 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 20 g |