Ko te kareparāoa karepe me te pihi potato me te tōmato, i huaina hoki ko te goo Indian, he parani pīni kaiwhenua rongonui me te maha o nga rerekētanga ka taea e koe te whakaaro. I etahi atu kupu, kaore he huarahi tika, he hianga ranei hei hanga i te goo ki te kaiwhenua, a he mea kotahi noa atu i roto i nga huarahi maha. Ko etahi putanga ka whakamahi i te pīni matomato, he maha nga rerekētanga ka waiho i te tōmato, engari ko te aloo gobi kei runga tonu i te rīwai me te kareparāoa - kāore he rīwai me te kareparāoa, he mea kē atu, engari ehara i te aloo gobi!
Ko tenei karepe karepe me te potato aloo gobi he ahua tinowari tenei o te rihi Indian, engari kia mohio koe kei a ringa nga mea kakara katoa o Inia - tae atu ki nga kaimoana, te tiihi puehu, te turmeric, me te cumin - i mua i te whakamatautau i tenei tunu karepe karepe . Ka taea e koe te whakakore i te wai rēmana me te cilantro hou ki te hiahia koe, engari he mea tino nui te whakaranu o te hinu India hei kai.
Ko tenei mahinga o te kaimoana aloo gobi me te tōmato e pai pai ana ki te raihi biryani raihi vegan hei hanga kai.
Ka hiahia pea koe ki te whakamatautau i tenei tunu karepe karepe karepe ranei tenei ahua rei maimoana aloo gobi .
Kaiwhenua, vegan me gluten-kore.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te tōmato
- 1/2 tīpune. Tuhinga ka whai mai
- 1/2 tīpune. te tiihi
- 1/4 tp. turmeric
- 1/2 tīpune. cumin
- 1/2 tīpune. te tote
- 1 tbsp. hinu hinu
- 1 te riki
- 2 rīwai (iti iti)
- 1 kareparāoa (tapatapahi)
- 1/2 tīpune. te wai rēmana
- 1 tbsp. cilantro hou (tapahi)
Pehea ki te Hanga
- Puree me te korohu tahi i te tōmato me te kapi, te puehu chili, te turmeric, te kumine, me te tote.
- I roto i te raupapa nui, ka tipuhia nga aniana me nga rīwai ki te hinu oriwa mo te toru meneti, ka tapiri i te kareparāoa me te whakaiti i te wera ki te reo, te whakauru atu i te hinu, te wai ranei, ki te hiahiatia.
- Tāpirihia te ranunga tōmato me te hinu kakara me te tuku ki te tunu, me te whakaoho pinepine mo tetahi atu 5 -6 meneti.
- Whakaititia te wera ki te iti, me te whakaoho i te wai rēmana me te cilantro tapatapahi hou.
Mahi atu ki a koe ki te tipu kaiporowhenua me te karepe karepe karepe me te raihi hukahuhi me te taro Pakeha India. E hiahia ana koe ki te huri i te waa hei whakaoti i te kai? Whakanoatia enei samosas mīti hou ki te oumu, hei utu mo te raihi maoa, ka mahi ki to goo ki te taha o te raihi Indian Basmati , tenei raihi riki Indiana, arahi ranei he raihi karihi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 248 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 385 mg |
| Ngā harotihāhā | 48 g |
| Piri Kai | 9 g |
| Pūmua | 9 g |