He aha e hiahia ana koe
- 8 reme far chops
- Mo te Marinade:
- 1/2 riki (tapatapahia)
- 1/4 kapu / 60 mL Paparahi Armenia (ka taea te whakamahi i te pāhiri paari panui mo tenei)
- 2 punetēpu / 30 mL te hinu huawhenua
- 2 punetēpu / 20 mL whakapiri tōmato
- 2-3 cloves karika (minced)
- 1 1/2 tīpune / 7.5 mL te kumine
- 1 tīpune / 5 ml paprika
- 1 tīpune / 5 mL te tote moana
- 1/2 tīpune / 2.5 mL pepa pango
- 1/2 tīpune / 2.5 mL pepa pepa whero (whakatika ki to hiahia)
- 1/4 tīpune / 1.25 mL paura katoa
Pehea ki te Hanga
Whakamahia nga kaihanga marinade katoa i te tukatuka kai me te pupuhi tae noa ki te ranunga ki te puree. Ka kowhihia te reme ki te putea kirihou. Ringihia te waipiro ki runga, putea hiri, ka waiho ki te pouaka whakamaroka mo te 12-24 haora.
Te tunu kai. Tangohia nga pupuhi mai i te putea ka waiho ki te parai. Kuki i te wera waenga-teitei mo te 5-7 meneti i ia taha, i runga i te matotoru me te wa ka tae atu ratou ki te paanga o te 145 mita F.
Kia tunua, tango atu i te wera me te taakaha ki te pahiri iti. Mahi ki te raihi raihi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1661 |
| Katoa te wai | 113 g |
| Te momona | 46 g |
| Ko te wai kore | 49 g |
| Cholesterol | 516 mg |
| Te konutai | 1,021 mg |
| Ngā harotihāhā | 16 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 139 g |