He reka, he kai reka hoki enei pungarehu, he tino pai mo te poaka kai reka. Ka mahi ranei ki a ratou hei taputapu matua me te raihi me te raihi taha huawhenua ranei.
Ka taea te tipu i nga kai mo te nui o te puranga, a ka taea e koe te whakamahi i te pipi i roto i tenei tohutao mo te kai kai.
Hei kaipupuri, mahi i nga pungarehu ka wera mai i te kaipatuhi poutoa me te riu taapiri me nga taapi potae me nga toothpicks mo nga manuhiri.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te pauna pīni parakihi whenua (90% te pikinga ki te taea)
- 1/4 kapu pai maroke paraoa (maroke)
- 2 aniana matomato (tapatapahi rawa)
- 3 punetēpu pepa whero whero (tapatapahi rawa)
- 2 karika kaukau karika (he iti rawa te minu)
- 1/2 tīpune te tote kosher
- 1/2 tīpune hinu coriander
- 1/4 tīpune pepa pepa pango hou
- 1/4 tīpune pepa pepa cayenne
- 1 hua manu (paku te whiu)
- Mo te Raa:
- 1 kapu awhina
- 2/3 kapu waiporo
- 2 pati tipu cider vinegar
- 2 punetēpu punetēpu
- 1 tīpune te tote kosher
- 1/2 tīpune pamea whenua
- 1/2 tīpune karihi karika
- 1/4 tīpune pepa pepa cayenne
Pehea ki te Hanga
- Hehe te wera ki te 375 F (190 C / Gas 5).
- Raina 15-i-10-i-1-inihi te paraharaha me te peera koree. Mena he pai tonu te peera, te hinu me te tunu tunu me te poto poto.
- I roto i te peihana, whakakotahi i te poaka whenua, te paraoa taro, 2 riki matomato matomato rawa, pepa pepa whero tapatapahi, te karika mīti, 1/2 tīpune te tote kosher, te coriander, te pepa pango, te 1/4 tīpune cayenne pepa, me te hua manu i patua. Whāranuhia kia pai rawa te whakakotahi.
- Ko te ranu ki te tipu kaipoi me te punetēpu, te pihikete pihikete rānei, me te hanga ki nga whaainga iti. Whakaritea ki te pepa tunu tunu.
- Me tunu ki te oumu kua raumatia mo te 25 ki te 30 meneti ranei tae noa ki te tunu pai, kaore ano i te pango i te pokapū.
Hangaia te Sauce
- I roto i te kohua nui, whakakotahi i nga otaota apricot, te wai aporo, te winika, te witi, 1 te tīpune te tote kosher, te waahi whenua, te puehu karika, me te 1/4 tīpune o te pepa cayenne whenua. Pupuhihia kia whakaohokia ranei.
- Kuki mo te wera reo, me te whakaoho tonu, mo te 2 ki te 3 meneti ranei tae noa ki te poutoa.
- Tāpirihia te paraoa ki te tunu me te whakaoho ki te koti. Mema mo te 5 meneti, te whakaoho i etahi wa, tae noa ki te tino wera.
Mahi hei putea kai hei mahi ma te rihi matua me te raihi me te huawhenua matomato.
Ka mahi i te 25 ki te 30 nga pungarehu iti.
Ka taea ano e koe
Nga Meatballs Cocktail Cranberry
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 61 |
| Katoa te wai | 2 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Te konutai | 146 mg |
| Ngā harotihāhā | 4 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 5 g |