Ko tenei tohutoro kai reka maamaa mo nga Putea Kainga ka taea te hanga ki te karepe pouri, karepe ranei hei utu mo nga pekani ki te hiahia koe. Ka taea e koe te whakamahi i tetahi momo o te ngongo - whakamatautauhia ki te tihi me nga waahi. Te whakamahi ranei i nga tirani raumati ranei cherries mo te whakakī.
Ko nga aporo pai mo te tunu ko Granny Smith, Honeycrisp, Haralson, Mutsu, me Pink Lady. Kaore nga aporo e huri i te waro ka tunua, a, he kaha te kaha ki te tu ki te wera o te oumu. Kaua e whiriwhiri i nga aporo Whero Whero mo tenei tohutao; he iti rawa te reka o to ratou kai, a, kaore te papa aporo e mau ki te wera.
I a au e mahi ana i te Whare Wānanga o Minnesota Horticulture, ko nga kairangataiao i whanau i te tuatahi o nga aporo Honeycrisp. Kei tenei aporo he reka reka, he reka me te ahua pai rawa, me te kikorangi. Rapua i te hinga; kaore he wa roa.
Ko tenei tohutao ko te urupare o te hinga, he kakara ki te hinamona, te pekani, me te huka parauri. Ka puta te kakara o nga aporo tunu i roto i to whare, ka whakamatautau i nga hiahia katoa. Whakamahia tenei kai reka me etahi maataua pakeke, e hangaia ana ma te whakaranu i te pata ki te pata ma te huka me te vanilla, ki etahi kirimiri ranei, ki te kirimiri ranei te hinu. Ko te tihi tino pai mo te kai reka o te kai me te kai heihei me te huamata matomato me etahi rīwai tunu.
He aha e hiahia ana koe
- 54 nga aporo (Granny Smith ranei Honeycrisp)
- 1/2 kapu huka parauri
- 4 te punetēpu pata (whakahoutia)
- 1/2 kapu pekene (tapatapahi)
- 1 tīpune tinamona
- 1/3 kapu wai
- 2 punetēpu te rēmana wai (whakamahinga wehenga)
Pehea ki te Hanga
1. Kohuatia te oumu ki te 350 teitei F.
2. Tapahia te tihi i runga i nga aporo kia hanga ai he papa. Tapahia he kiri o te kiri huri noa i te aporo i te taha o te mata tapahia.
3. Tapahia te tumuaki o nga aporo, me tino mohio ki te waiho i te kiri i raro. Kohia nga aporo me te punetēpu o te wai rēmana.
4. I roto i te oko iti ka whakakotahi i nga kai kaore i te wai me te wai rēmana e toe ana. Ko nga aporo me tenei ranunga.
Murihia tetahi toenga ki runga o nga aporo. Ka taea e koe te tihi o ia aporo me te tihi ka tapahia e koe, ki te hiahia koe.
5. Tuhia ki roto i tetahi rihi tunu papanga ka ringihia te 1/3 kapu wai me te toe 1 Tbsp. te wai rēmana ki te aporo.
6. Me tunuhia nga aporo, kaore i kitea, i te 350 nga nekehanga mo te 30-40 meneti tae noa ki te ngawari o nga aporo ki te werohia ki te papa. Kia kati 15 meneti i mua i te mahi ki te ranu pakeke, te kirikiri kirikiri, te kiripiri whiu ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1869 |
| Katoa te wai | 26 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Te konutai | 40 mg |
| Ngā harotihāhā | 446 g |
| Piri Kai | 74 g |
| Pūmua | 9 g |