He mea ngawari tenei porowhita turuki, a ko te huarahi pai ki te whakamahi i te korukaru kai. Ka taea te whakapai ake i te tunu me te mahinga hokohoko me te pepa kotuku pai. Ka whakamahi ranei i te pungarehu pungarehu i roto i te tunu.
He kai pai tenei ki te haere i mua. Whakamahia te korukoru kia whakakī i te ra i mua ka tunu kia tae noa ki te wa tunu. Whakakitea noa atu ki te pepa kua oti te rite o te parai paoa me te tunu. I Whakamahia e ahau he horo ma te maoa me nga purapura heamere i runga i te pikitia paiki. Mo te kongakonga maeneene me te tae hohonu, ka horoi i te hua ki te hua manu katoa me te 1 punetēpu o te wai.
He aha e hiahia ana koe
- 4 punetēpu pata
- 1 riki waenga, tapatapahi
- 1 kapu tino harore haroti
- 4 punetēpu maoa paraoa-katoa
- 1/2 tīpune puna maroke maroke
- 1/4 tīpune heehe rau maroke
- 1/4 tīpune pepa pepa pango hou
- 1 1/2 kapu
- te korukoru turkey , te whare kua hokona, kua hokona ranei
- 1/3 te kapu wai, te hupa o te korukoru, te hupa heihei ranei
- 1/3 kapu kirīmi taimaha ranei kirīmi marama
- 3 pihikete tunu tunu
- 2 ki te 2 1/2 kapu poaka maroke me te kāreti, me nga huawhenua whakauruhia ranei, ka tukuna i roto i te pounamu i raro i te wai wera
- Te tote, ki te reka
- Te Pehi Paari Homemade: (te whakamahi ranei i te hoko)
- 1 1/2 kapu paraoa-katoa, 6 1/2 ohaoha
- 1/4 tīpune tote
- 6 punetēpu (3 meneti) pata pata, i roto i nga wahi
- 2 punetēpu (1 haora) te poto, te tapahi, te whakamahi ranei i te pata katoa
- 4 ki te 6 punetēpu tioka makariri
- Egg horoi me te Topping:
- 1 hua manu
- 1 te punetēpu wai
- Kōwhiringa: he purapura heamere
Pehea ki te Hanga
- Kohia te rihi porohita me te 1 1/2 haupuruturu iti me te pupuhi tunu kai.
- I roto i te tiihi nui, whakarewa i te pata i runga i te wera reo. Tāpirihia te aniana me te harore me te tunu, me te whakaoho, tae noa ki te rerenga o nga aniana, me nga harore he ngawari me te parauri. Whakanuia i roto i te 4 punetēpu o te paraoa, te paari, te thyme, me te pepa. Kuki, te whakaoho kia tae noa ki te whakauru i te paraoa, ka pai te whakakotahi i te ranunga. Whakanuia i roto i te pupuhi me te wai, te hupa ranei. Kuki, ka whakaoho kia tae noa ki te maturuturu.
- Tāpirihia te kirīmi, te korukoru, me ngā huawhenua. Hema i roto i. Te reka me te tāpiri i te tote, ina hiahiatia. Tangohia i te wera. Kohuatia te ranunga ki te rihi tunu tunu me te pereti paraihe ka waiho kia whakamaroketia i te wa e rite ana koe ki te pungarehu. I tenei wa, ka hipoki, ka whakamaroi i te whakakii kia tae noa ki te rite o te kuku ki te whakaki. Ka taea te whakakī i nga haora maha i mua.
- Whakaranuhia te paraoa me te tote. I roto i te peihana nui, mahi i nga pihikete pata me te poto (me te pata katoa) me nga maihao ranei, me te kaiparau kai, ka whakamahi ranei i te tukatuka kai mo te mahi.
- Mena ka whakamahi koe i te tukatuka kai, whakawhiti i te ranunga ki tetahi oko nui. Tāpirihia he punetēpu iti o te wai hukarere me te wero ki te whakakotahi. Tāpiri atu he wai tio, i roto i te iti, tae noa ki te wahanga o te ranunga. Whakawhiti ki te mata o te maama me te pokepoke i etahi wa torutoru. Huihia ki roto i te poipoi, ka tohatoha ki te roimata huri noa . Whakanohoia ki te takai kirihou me te pouaka pararani mo te 30 meneti.
- Ka hurihia te paraoa pokepoke paraoa i runga i te mata o te mata o te maama me te 1/8 inihi. Tuhia ki runga i te whakakii. Tangohia te kaitautoko o te mahi. Tahurihia te toenga o raro hei hanga i te mata matotoru. Ko te tarai me te putorino i te mata e hiahiatia ana . Hokihia te pupuhi me te hukarere i tenei wahanga, te whakapai ranei i te horoi hua me te tunu i te wa tonu.
- Whakawerahia te oumu ki te 375 F.
- Whakakotahutia te hua manu ki te 1 punetēpu o te wai; whisk ki te whakakotahi. Pupuhi i te pungarehu. Tapahia nga pupuhi i roto i te kopuku me te maripi koi. Tauhihia te tihi ki nga purapura huka , ki te hiahiatia. Tuhia te porowhita i runga i te pepa tunu paraihe ki te hopu taraiwa. Kohuatia mo te 50 ki te 60 meneti, tae noa ki te parauri te parauri me te kapi.