Ko enei tireti poaka paraihe pai he kiriu maamaa, he kai reka, he kai reka reka. He nui enei ki te tunu tunu, ki te rīwai rīwai me ō huawhenua tino pai. Whakamahia ana e ahau nga tiiti o te pork tawhiti, nui atu i te mowhiti o te poaka matotoru, engari ka taea te whakamahi i te kiriuinga poaka. Tapahia te miihana 1-pauna ki te 1 / 2- ki te 1-inihi porohi me te parai i ia kowhi hei hanga i te tapahi mowhiti.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pound pork loin
- Tohua te tote
- Porohia te pepa pango
- 1/3 kapu paraoa
- 1 hua nui
- 2 tipu tīpune (Dijon)
- 2 te punetēpu wai
- 1 1/2 kapu pango huka
- 1 tīpune parahiri (maroke maroke)
- 3 punetēpu hinu hinu canola
- Mo te Raa:
- 4 punetēpu pata (wehea)
- 8 nga harore (poroporo)
- 1 punetēpu te wai rēmana
- 2 paraoa punetēpu
- 1 kapu waiu
- Tohua te pounamu
- Te tote me te pepa pango ki te reka
Pehea ki te Hanga
- He hinu te hinu i roto i te raupapa nui i runga i te wera reo.
- Tauhihia te tipu ki te tote me te pepa.
- Hoatu te paraoa i roto i te peihana nui ranei te pereti.
- Whakakotahutia te hua manu, te pua nani, me te wai i roto i te peihana, me te kapi kia whakakotahi pai.
- Whakakotahitia nga paraoa me te parakihi i roto i te pereti, i te paraoa iti ranei.
- Kohia nga tireti ki te paraoa, ka tohua ki roto i te ranunga hua manu, ka mau ki nga pungarehu panko.
- Tapahia te tipu, ka huri ki te parauri i nga taha e rua, e 3 ki te 4 meneti i ia taha, tae noa ki te tunu me te parauri.
- Tangohia nga tireti ki tetahi pereti me te mahana i roto i te oumu whakamahana, i te rau 200 ° ranei.
- Ringihia te ngako me te tāpiri 2 punetēpu o te pata ki te hika; pekehia te harore tae noa ki te parauri koura, mo te 4 meneti. Te awhi i te wai rēmana. Tangohia nga harore ki te rihi, ki te peihana ranei, ka wehea.
- Tāpirihia te pata e toe ana ki te skillet; te whakaoho i roto i te paraoa tae noa ki te pokepoke, te tunu me te whakaoho mo te 1 meneti. Tāpirihia te miraka me te tunu, te whakaoho, tae noa ki te whakamaroke. Tāpirihia he kiko o te nutmeg me te tote me te pepa, ki te reka. Tāpirihia te harore ki te ranu me te mahi ki te tihi poaka.
He tohutoro penei:
Ko nga Tahae Potae Ki te Karaka Balsamic Cranberry
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1011 |
| Katoa te wai | 57 g |
| Te momona | 20 g |
| Ko te wai kore | 24 g |
| Cholesterol | 373 mg |
| Te konutai | 1,448 mg |
| Ngā harotihāhā | 70 g |
| Piri Kai | 7 g |
| Pūmua | 54 g |