Ko te waina waina a Marsala tenei heihei me te karepe karepe. Ko te heihei kua oti te whakairihia he tipu ki nga papariki, ki te aniana matomato ranei, me te mea ka rite ki te waina o Marsala. Ko nga karepe kua oti te whakanoho ka honoa ki te heihei mo te pakaru o te reka o te hua me te tae.
Mahihia tenei paraoa maoa me te raihi wera wera me te broccoli, pīni matomato, kāreti ranei.
Tirohia hoki
Maama Marae Marsala
He aha e hiahia ana koe
- 4 nga wheua, nga pungarehu o te kahei kore kiri
- 1/3 kapu maroke Marsala waina
- te tote kosher me te pepa pepa hou, ki te reka
- 1 punetēpu pata
- 1 punetēpu
- hinu hinu oriwa
- 1/2 kapu hupa heihei, te konutai iti
- 1/2 kapu kore karepe karepe, haea
- 1 1/2 tīpune haupae
Pehea ki te Hanga
- Whakanohia nga haupae umauma heihei i roto i te pouaka kaore i te mahi. Tāpirihia te waina Marsala ki te ipu ka huri i te heihei ki te kakahu i nga taha katoa. Ka hipoki me te pouaka parai mo te 1 ki te 2 haora.
- Tangohia te heihei mai i te waipiro waina me te tauhiuhi i te tote me te pepa. Whakahokia te marinade ki te pouaka whakamātao.
- Whakawerahia te pata me te hinu oriwa i roto i te raupapa nui ranei, i te panui i raro i te reo; tāpirihia nga haupae umauma heihei. Kuki mo te 5 meneti, tae noa ki te parauri. Tahurihia te heihei me te tāpiri i te papanga ki te paraharaha. Haere tonu ki te tunu kai mo te 5 meneti te roa, tae noa ki te taha o te taha o te taha.
- Tāpirihia te waina waina a Marsala me te hupa heihei ki te paraharaha ki te heihei. Kawea mai ki te whakakotahi. Hokihia me te tunu mo te 18 ki te 25 meneti, tae noa ki te tunu i te heihei. Ka whakawhirinaki tenei ki te matotoru me te rahi o nga uwha heihei. Ko te raumati iti mo te heihei he 165 F (74 C). Tirohia te Rarangi Tae Meat me nga Mahinga Toa Haumaru
- Tangohia te heihei ki te rihi kai me te mahana.
- Whakakotahitia te 1 1/2 tīpune o te kānga ki te 1 punetēpu o te wai. Tāpirihia te ranunga ki te hinu i roto i te paraharaha, ka haere tonu ki te tunu i te wera o te wera tae noa ki te maoa. Tāpirihia te karepe karepe me te wera. Kohuatia te ranu me te karepe ki runga i te heihei.
- Mahi ki te raihi wera wera me te rihi taha rau huawhenua.
* Ki te nui te nui o nga uwhi heihei, tohatohahia ki te taatai hei hanga i nga tiiti e rua. Ki te tika, whakaitihia te wa e tunu ai.
Ka taea ano e koe
Ko te otaota Herbed me te Wine Wine me te Momo Kai
Ko te heihei me te Bacon me te Mozzarella Cheese
Te tiihi riki me te raihi me te waina
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1278 |
| Katoa te wai | 76 g |
| Te momona | 22 g |
| Ko te wai kore | 31 g |
| Cholesterol | 426 mg |
| Te konutai | 563 mg |
| Ngā harotihāhā | 4 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 132 g |