Ko nga harore i tunua i roto i te kawa kawa kirīmi ( gribi v smetane) he zakuska noa i Russia, ka kitea e koe he kaikai ki nga wharekai me nga puranga me te whare. I whakaritea e ahau tenei tohutao mai i tetahi mai i te Yelena Strokin i roto i tona whakaahua ataahua whakaahua Melangery. He rite tonu ki taku ake tunu.
Te Puna: He mea iti ake i te mahinga a Yelena Strokin i te Cooking Melangery.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te pauna he harore, he maoa, he maoa, he kowhatu, he kowhatu
- 1 punetēpu pata
- 1 punetēpu hinu hinu
- 1 te riki riki nui
- 3 taputapu karika tapatapahi rawa
- Te tote me te pepa ki te reka
- 1 punetēpu te paraoa-katoa
- 3/4 kapu kirīmi kawa
- 6 tieti he tiihi pai o te whiriwhiri
- Te tiihi hou mo te tarai
Pehea ki te Hanga
- I roto i te raupapa nui i runga i te reo-te wera nui, whakarewa i te pata me te hinu oriwa. Kohia te haupae me te tapiri i nga harore ki te paraharaha. Ngatahi, te whakaoho i etahi wa, tae noa ki te koura me te ngawari, 5 ki te 6 meneti. Tāpirihia te riki me te karika. Kuki tae noa ki te nuinga, engari kaore katoa nga wai i pupuhi me nga harore he ngawari, mo te 10-15 meneti.
- Kohuatia te paraoa ki runga i nga harore me te whakaoho marie. Te wa ki te tote me te pepa. Tāpirihia te kirīmi kawa, whakaoho pai me te wera mo etahi meneti kaore e tukua kia tunua te ranunga.
- Hehe wera ki te 400 nga nekehanga. Wahia te harore i waenganui i nga rihi e rua. Horoihia ki te tīhi me te wa iti ki te tote moana me te pepa pepa hou. Ka tunu ki te parauri, ki te 15-20 meneti.
- Tangohia i te oumu ka waiho mo te 10 meneti i mua i te mahi, no te mea he wera tenei. Whakapaihia ki te kumine hou me te mahi ma te kai reka.
Te Puna: He mea iti ake i te mahinga a Yelena Strokin i te Cooking Melangery.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 450 |
| Katoa te wai | 31 g |
| Te momona | 15 g |
| Ko te wai kore | 11 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Te konutai | 683 mg |
| Ngā harotihāhā | 29 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 16 g |