Ko tenei maimoatanga jambalaya hauora e kore e ngaro i tetahi mea me te tipu paraoa, te hauati tiihi, me nga wahanga Cajun. Ka ngawari ki te hoko i tetahi kai hauora kei te iti tonu te karori.
Ko te ahuareka, ko nga taonga tawhito e whakamahia ana i te jambalaya he tino ngawari ki te whakauru i roto i te kai hauora. Ko tenei tohutoro ahua nui e whakarahi ana i te whakamahi i te raihi parauri i te mea e kore e whakamahi i te raihi ma, engari. Ko te raihi ma te raihi e whakamahia ana e koe i roto i te jambalaya, na reira ko te whakakapinga o te raihi parauri he mea ngawari te whakarereketanga e hoatu ana ki a koe he toenga hauora.
Ka mohio tetahi kaitautoko me te kai hauora e kore e tino pai te raihi raihi i te wa e ngana ana koe ki te kai hauora. Kua tukatukahia te raihi ma te raihi, me te nuinga o te taiao, ka wehea nga wahi hauora o te raihi. Ko te nuinga o nga huaora me nga kohuke me te witi kapi ka ngaro i te wa e whakatuwhera ana koe i te rokihi raihi ma. Engari ki te huri koe mo te raihi parauri, kei te whiwhi koe i te muka, te huaora, me nga kohuke kaore koe e whiwhi.
Ko etahi o nga kai e whai ana ki te pungarehu heihei, te pounamu, me te kuihi. Ka whakamahia e tenei whakamahinga te hauati heihei i raro iho i nga ngako me nga calories atu i te maunu noa. He iti noa te ngako i te ngako me nga calories, me te iti o nga huu o te heihei, ahakoa teitei ake te ngako i te uma o te heihei, ka taea tonu te pupuri i te riu.
Ko nga huawhenua me nga hinu e whakamahia ana he hauora hauora, me te hanga i tetahi kai reka. Te Herewi, te pepa tioata matomato, me te tōmato i roto i ngā huaora me ngā matūkai me te muka.
He aha e hiahia ana koe
- 8 oz. ka paowa
- he hauati heihei , ka tapatapahia ki te moni 1/2 inihi
- 8 oz. kaore he wheua, kaore he kirika heihei, ka tapahia ki nga pihi-nui
- 1 te hinu Canola
- 1 kapu herewi here
- 1/2 kapu tapatapahi
- pepa pepa matomato
- 1 te karika maoa
- 1 TAME hou hou
- 1 1/2 kapu
- he raihi maoro roa
- 2 kapu hupa heihei
- 1 28-oz. Ka taea e te mimiti te tipu, kaore ano i te tangohia
- 1/4 tote tote
- 1/4 te pepa pango pango
- 1/8 tp whenua pepa whero
- 1 rīpeti
Pehea ki te Hanga
1. I roto i te nui o te oumu, ka waiho te tiunu me te heihei ki runga i te wera-teitei. Me pupuhi i te paraharaha ki te paraoa kaore i te rakau hei mahi i tenei kia kore ai to kai heihei me te kuihi e piri ki te paraharaha. Me whakaoho tonu te kai me te kuihi i roto i te paraharaha, me te haere tonu ki te tunu tae noa ki te mea kua marama te parauri, a kaore te heihei i te mawhero i roto. Kia oti te tunu me te tunuhi ka tunua, ka tango, ka wehea.
2. Tāpirihia te hinu canola ki te paraharaha, ka tunu i te herewi, pepa matomato, me te karika mo te 3-5 meneti, tae noa ki te ngawari. Tāpirihia te raihi me te raihi, ka tunu 3 meneti. Tohua i roto i te hupa heihei, te tōmato, te tote, te pepa pango me te pepa whero whenua.
3. Hokihia, ka tunu i te 20 meneti, tae noa ki te whakainu i te wai. Tāpirihia te tipu, ka tunu kia 3-5 meneti te roa, tae noa ki te maoa o te tipu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 393 |
| Katoa te wai | 12 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Te konutai | 773 mg |
| Ngā harotihāhā | 41 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 29 g |