Me mohio mai to mama ki te ahuatanga o tana tino ma te whakarite ia ia he maheni i roto i te whare i tenei ra o te whaea! Ko tenei maimoatanga paraihe kaore e pai ana, engari he mea ngawari ki te whakarite i te ata o te Sabati. Ki te whakapai ake i te kai, me mahi ki tenei paora reka me te huawhenua pounamu pounamu ataahua, etahi hua, me te tikanga, he karaihe o te champagne!
Mo tenei tohutao, e pai ana matou ki te whakamahi i te karaihe paowa. He tiihi tunu ano hoki i roto i te pungarehu me te tihi o te poro. E hiahia ana matou ki te whakamahi i te tīhi Emmental mo tona reka ngawari, engari ka taea e koe te kite noa ki te whakakapi i a Swiss me Gruyere ki te hiahia koe.
Eiaha e faaruru i te mana'o no te hamaniraa i te hoê taatiraa paari i te fare. I mua i to tīmata, tirohia tenei tuhinga mo te 10 Tips for Making Perfect Pie Crust . Ano hoki, mo tenei tohutao, kaore koe e hiahia ki nga taputapu motuhake hei tapahi i te pata ki te paraoa. Ka taea e koe te whakamahi i te pupuhi paarua mehemea kei a koe tetahi i roto i to kiohini, ka taea ranei e koe te whakamahi noa i nga maripi kai e rua hei whakakotahi i te pata makariri me te paraoa. Ko te tangata, ka whakamahi noa tatou i o tatou maihao ki te whakauru wawe i te pata ki te paraoa hei waihanga i nga pakaru. (Ko te kupu matua kei te tere! Kaore koe e pai ki te hapai i te pata nui, ka mahana mai i te wera o ou ringa.) Ahakoa kohea te huarahi e whiriwhiri ai koe, me te mahi iti, ka taea e koe te noho hei kainga te tohunga kokotini pakaru!
He aha e hiahia ana koe
- Te kino:
- 1/2 kapu (1 rakau) te pata makariri
- 1 1/4 kapu paraoa (katoa-kaupapa)
- 1/2 tīpune tote
- 3 punetēpu Te tīhi mīti (ka tohua)
- 3 nga punetēpu wai
- Whakakī:
- 1 kapu haona paraoa (tapatapahi)
- 1/2 kapu riki (wahi maoa anake, tapatapahi)
- 3 hua
- 1/2 kapu miraka katoa
- 3/4 kapu kirīmi taumaha taimaha
- 1/3 kapu pi (tapatapahi, hou)
- 1 tīpune rēmana te pepa
- 1/2 tīpune tote
- 3/4 te tīhi riki Te tīhi mīti (ka tohua)
Pehea ki te Hanga
Hei whakarite i te pungarehu:
- Kohuatia te oumu ki te 400 F.
- I roto i te peihana reo, tapahia te pata ki te paraoa me te tote tae noa ki te ahua o nga kongakonga. Tāpirihia te tihi me te wai me te whakahuihui kia tae mai te kotinga.
- Ka hurihia te pungarehu i runga i te mata. Patohia te pungarehu ki te panuku 9-inihi porohita, te piri me te tarai i te mata o runga.
- Ko te prick ka pakaru katoa ki te toki ka tohua i te 400 F mo te 15 meneti.
Hei whakarite porowhita:
- Whakaritehia te koona tapatapahi me te ngongo ki roto i te kongakonga porohita.
- I roto i te peihana nui, ka kowhihia nga hua, te miraka, te kirīmi, te kumine, te pepa rēmana, me te tote.
- Ringihia te ranunga hua manu i runga i te awa me te ngongo i roto i te kiko.
- Horoihia ki te tīhi i te tīhi Emmental.
- Hokihia te poari ki te oumu me te tunu mo te 27 ki te 30 meneti.
- Whakahauhia i te 15 meneti i mua i te tapahi me te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 357 |
| Katoa te wai | 26 g |
| Te momona | 13 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Te konutai | 336 mg |
| Ngā harotihāhā | 14 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 18 g |