Kawea mai te Toasting i te Hua o Nati Pine
Ko nga nati Pine he iti ririki-he ahua te ahua o nga purapura taranata e karapoti ana i te 1/2 inihi te roa. A, no te kai rawatia, he pai te ngau o te purapura me te nuinga o te reka o te kiri. Ko ta ratou ingoa e tohu ana, ko nga nati pine ka puta mai i nga rakau tipu. Kei te 20 nga momo momo rakau tira e hua ana i nga purapura nui hei utu mo te kotinga hei hoko. I roto i etahi atu rakau paina, he kai ano te purapura, engari he iti rawa kia nui te nui ki te kotinga me te hoko mo te kai.
Nati Kore ki te Ao
Ko nga nati Pine kei te nuinga o te kai i Europa katoa, i Ahia, inaianei ko te United States. Ka kitea i roto i te kai, i te ika, i te huamata, i te taonga tunu ranei. I tua atu, ka tapiritia nga nati paina ki te pesto me etahi atu rihi. E mohiotia ana i roto i nga pihikete Pignoli, he maimoatanga Italian-American maimoana i hangaia i te paraoa paraoahe paraoa me te kapi ki te nati parani.
Nama Cooking Tips
Ko nga nati Pine he paanga noa i roto i te maha o nga tohutao. Ko enei tohutohu ngawari ka awhina i te tunu kai ki te whakauru i nga nati paina ki ta ratou tunu kai .
- A, no te tunu kai mo nga manuhiri, kia mohio ki te mohio ki a koe ka whakauru koe i nga nati paina i te tunu. Ko te nuinga o nga tangata e mate ana ki nga nati noa ake ka mate ano ki nga nati pine.
- Ka taea te kai i nga nati Pine engari ka tunuhia, ka toha ranei. Ka rite ki te nuinga o nga nati, ko te kai reka te whakaputa ake i te reka ake. Ka whakanui i te nati i te kaimoana ma te whakamahana i nga hinu o te hinu. Ka taea e koe te tunu i nga nati i roto i te skillet, te oumu, me te rawekeweke ranei (ka puta mai te reka o te kiri, engari kaore te tae pouri).
- Panuhia nga nati patipati rawatia i runga i te papa pereti i te kohua 350 F mo te 10 meneti, ka wiri i waenganui. Ka pihi ano hoki ki runga o te oumu i roto i te hikawe taimaha, me te whakaoho kia tae noa ki te huri koura. Kia mau tonu te titiro ki nga nati pine ka taea te tere tere mai i te tunu ki te tahu.
- He maha nga hokonga e hoko ana i nga nati patene mo te whakamahinga me nga taonga tunu. Mena kaore e taea e koe te kimi i nga nati pine whenua i roto i to maakete taakete me to taonga toa, he mea ngawari ki te hanga. Whakaurua noa te nui o te toenga o nga nati pine ki te tukatuka kai me te mimihini paraihe me te tukatuka ki taau e hiahia ana.
- Ko nga nati Pine he puna pai rawa atu o te pūmua, nui atu i te tahi noa atu o te toro noa. Ko nga momo o te Pakeha he nui ake nga pauna atu i nga momo Amerika.
- Ko nga momo Hainamana o te nati kohi he tino pai ake te kakara o te paina i te nui o te Mediterranean me nga momo Itari.
- Ka taea te whakakapi i nga aramona i roto i te maha o nga tohutao, engari ehara mo te pesto tawhito .
Mahinga Tahuri Mahinga mo nga Nati Pine
A, no te tunu me te, me te hoko i nga nati pine ka taea te pai ki te mohio ki nga whakawhitinga o te mahinga e whai ake nei. Me pānuihia nga tohutao katoa hei whakatau i mua i te tunu kai mehemea he rawake nga nati pine ranei, kua pakaru ranei, kua taatai ranei.
- 2-1 / 2 pauna nati pauna = 1/2 kapu
- 6 pauna pihi pauna = 1-1 / 4 kapu