Me korero ano i muri i ahau: kaore nga pihikete paukena katoa e reka. Pono, kahore he mea e hinga rite tonu te painga paukena ranei te taro tere, engari he pai te paukena ki te tote me te huka-a ka taea e hoatu i te ranu he kirikiri, te rite-moemoea-katoa i te tāpiri i te kaha o te matūkai atu.
Kua pahure te paura paukena o Amerika i roto i nga tau tekau kua pahure. A ko to tatou aroha ki te poaka kua tupu tika me te reira. Tāpirihia enei kaihanga e rua ki te paati, he waahi whakaari-a-ringa, a ka waiho he rereketanga hou-kaore i te wa. Whakaritea kei te piki ake koe!
Kia mihi ki tenei tohutao, e kore e taea e ahau te whakaaro ki tetahi huarahi pai ake hei whakanui i Oketopa-i te mea ko te Peta Parani me te Maaka Whakararu Motu. Ko te Bacon, i te mea kaore e whai mana ana i tana maramarei mo te marama-roa, ko te tikanga kia whakanuihia i ia marama o te tau.
Kaua e whakamatautau ki te tango i te kai o te poaka i te paraharaha-ka tapiritia e ia he momo reka ki enei anga! Ko te mea pono, kaua e whakarereke i te maturuturu kia taea ai e koe etahi atu tohutoro reka.
Kei te titiro ki te mahi i tenei kaikaiwhenua? He mea ngawari. Tangohia te poaka i te tunu me te whakamahi i te pata, te margarine ranei ki te tihi i te aniana.
Me mohio kei te whakamahi koe i te paukena paukena me te WHAKAHI ki te whakakī i te paukena. Ka rite nga ahua e rua, engari ka whiwhi koe i nga reka tino rerekē mehemea ka wewete koe!
He aha e hiahia ana koe
- 24 nga otaota kua paoke
- 1 pihi bacon (he paraoa)
- 1 kapu riki (he pai te pana)
- 1/4 kapu paraoa
- 1 kapu kai heihei
- 3 1/2 kapu waiu
- 1 (15 oz.) Ka taea te pureka pauka
- 1/2 tīpune. newmarymary (tapatapahi)
- 1 tsp. hou thyme (tapatapahi)
- 1/2 kapu Parmesan tiihi (ka kohia)
- 1 tsp. te tote
- 1/4 tp. pepa pango
- 2 kapu Hukareti Fontina (ka tohua)
Pehea ki te Hanga
- Te umu wera ki te 350 ° F.
- Tuhia nga anga ki te 13 '' x 9 '' te tunu tunu kua whakamarohia ki te tunu kai.
- Whakanohoia te pounamu i roto i te tipu o te reo-nui tae noa ki te parauri, mo te 10-12 meneti. Tangohia te pounamu ki te peera pepa hei horoia.
- Tangohia etahi o te pounamu poaka i te paraharaha, ka waiho ma te 1/4 kapu. Tāpirihia te aniana me te tipu tae noa ki te whakawhiti, kia 6-8 meneti. Whakahokia te poaka ki te paraharaha. Me awhina ki te paraoa, ka toha ai i te kai heihei me te waiu.
- Kawea mai te ranunga ki te whakakotahi, me te whakatipu, ka whakaoho tonu. Tāpirihia ki te purine paukena, rosemary, thyme, Parmesan, te tote, me te pepa. Kawea mai te ranunga ki te whakaheke.
- Ringihia te ranu i runga i nga anga me te runga ki te tihi Fontina. Whakanohia te paraharaha ki te toenga waenga i roto i te oumu o mua, ka tunuhia mo te 35-40 meneti, tae noa ki te miraka me te parauri ki runga.