Te Tai Rāwhiti o te Tai Tokerau

Ko nga Pakeha o te Tai Hauauru e aroha ana ki nga kai maanei no te mea he mea kawe noa, he ngawari hoki te kai me te kore painga o te tepu me nga utanga-he tino pai mo te haere i roto i te whanui nui o te maakete, te ringa-ringa-ringa me te hoa, te tere tere ranei i te huarahi ki te mahi , ranei hei tohu motuhake hei tango i te kainga ki nga tamariki. Kei a ia nga punareka o ia whenua, engari ko te nuinga o nga waahi o te Tai Tokerau kei te Tai Tokerau ko te kaapana a Keropa , he mea rongonui ano he Greek gyros, me te kirikiri, ahakoa he aha te makariri i waho!

• 01 o te 09

  Te Kairangi o Balkan Street

  I Bosnia-Herzegovina, Croatia, Serbia me etahi atu whenua o Balkan, cevapcici , he mahinga ringa-ringa ano hoki e mohiotia ana ko te cevapi ranei cvaps , i runga i te lepinje , he momo paera , he noa. Ko te kai o te kareti , o te paraoa kai (he pipi reka) nga rereke me te raznjici (he poaka kua tunua me te taarai hipi ranei) he whakahere tuku noa. I te takutai Dalmatia i Croatia, he tino rongonui nga huakai me te huamata huawhenua (he huamata paraoa).

• 02 o 09

  Te Taiwhanga Taiwhanga Tuka

  Ko te nuinga o nga kai o te ahurea o Tipana o te taone he nui noa atu , ko te taro me te tunu paraihe, kaore i rite ki te tiihi paraikarapi, mehemea ka hangaia ki te Edam, te Gouda me te Swiss, kaore te tihi kashkaval. Kei te whakamahia te Syr smazeny me te tatarska omacka ( tastar sauce) i runga i tana ake kohi me te huamata iti o te taha, i roto ranei i te parani hamburger-momo. Ko tetahi atu o te tino pai he rohliku (he roa, he hauati pango i roto i te pukapuka) me te ketchup me te pua nani, kolache ( kai , te tiihi -te tipu-rewena, te tipu ranei) - me te topinky , he paraoa paraoa maoa me te karika rawiki rite Hungarian langos (tirohia i raro nei).

• Tuhinga o mua

  Hungarian Street Food

  I Hungary, ko nga kai o te rori e tuku ana i te tunuhi , te toposott kaposzta (te pupuhi kapi), te ngaohira wera, nga strudels me nga awa (paraoa paraoa). Engari he mea rongonui nga kaitono a Turki he rite ki nga Gyros Kariki. Ko te kai he pīti, he heihei, he reme rānei, ka whakamahia i runga i te taro pita me te rētihi, te tōmato, te riki riki, me te ranu paprika. Ko nga rīwai paraihe ko te whakaari tonu.

• 04 o te 09

  Poari Street Street

  Ko tetahi o nga painga poipoi o te huarahi Poari tino rongonui ko te zapiekanka , he hawiti panui-a-kanohi, i te iti rawa, te harore reuteed, te tīhi rewa, me te ketchup. He mea rongonui ratou i te wa o te kaunihera Communist i te wa e pai ake ai nga kai e toru nei. Engari inaianei, he maha nga rereketanga. Ko etahi atu momo kaiparau rongonui (ko nga kebabs kua horoia), he poaka tunu tunu, ko te obwarzanki ranei, ko nga keke rewena ngawari e rite ana ki nga putea a New York-ahua, engari kaore i te reka, i te pihikete (me te t- raised pretzels), te tika (ice cream) me te tuku i te putanga turuki o te kai Gyro Kariki engari ki te porowhita Porowini-i awhina i nga tipu ano he huapi tipu hou ki te kukama, ki te mato me etahi atu huawhenua, te tiihi me te ranu i runga i te putanga o te pita.

• Tuhinga o mua

  Rarihi Road Street

  Ko nga hausa penei me te Balukana cevapcici e mohiotia ana ko te mitita i roto i te Romaniana me nga kai rongoa rongonui, me te mea he whakamahana wera, he tiihi reka, he hanewiti, he kowhatu tira , he putea taketake ranei, he rite ki nga kerihi Kariki. Ka hangaia ki te pipi, ki te otaota, ki te heihei, ki te reme ranei, a ka mahi i runga i te pita-like panipiri me te ranu mayone. Ko nga pata, te pepa, te kāpeti, te riki, me te tōmato he taapiri tonu. Ko te tipu me te tipu kua hangaia he poaka, he pīti, he reme, he heihei ranei e rereke ana ki te pīni, ki te tunu, me nga huawhenua reka rite ki te aniana, te tōmato, te pepa pereki, me te harore ano he pa nui.

• 06 o 09

  Rangahau Street Riki

  Ko nga ahua o te Raki o mua, penei i te panini (pancakes iti), pirozhki (he rite ki te pierogi ), pelmeni (nga pupuhi iti), me nga maunu i te whanui i nga kaihoko. Kei te rongonui ano hoki te ahua , he rite ano ki te taketake a Turki me nga gyros Kariki , i hangaia ki te heihei me te poaka me te mahi i runga i te taro pita me te taro purapura me te kāpeti, te huati kāroti, te kukama, te tōmato me te ranu ketchup me te ranu miraka. Hehei Rotisserie, he heihei tunu, he shashlik grilled (kebabs), he putea pihikete me te tipu, nga tipu, nga harore-harore, te ham-cheese, te harore-harore, me te kapi. Ko te Belyashi (he piritihi paraoa e rite ana ki nga putea) me te pyshki (he paraihe paraihe rite ki te paczki Polish ) he rongonui ano hoki. A ko nga taraiwa i runga i nga huarahi o Rusia ko nga kaata kvas e hoko ana i te inu o te taro miraka, e kiia ana ko te pia. I tetahi wa, i haurangi ano ia ano he elixir hauora me te whakamutu i te raumati i te raumati, engari inaianei e pai ana ia i te tau.

• 07 o te 09

  Ko te Kai Hoko o Slovak

  I roto i te Slovakia, ko etahi o nga huarahi he paraihe paraoa ki te karika me te tote me etahi atu tipu, he rite ki te Hungarian langos , pirozhky , he rite ki te pierogi Polish, te ciganka pecienka (te pungarehu tunu-te-kiri- tehua ), te tiunu, te hanewiti me te parakihi (nga momo rite ki te maheni Serbian , Hungarian palacana me Polish). He mea rongonui ano he reme poaka, he poaka ranei.

• 08 o te 09

  Slovenian Street Food

  I roto i nga taone Slovenia, ko te kebab (ka rite ki te Greek gyros) ko te kaakaha me te heihei ka whakamahia ki te kāpeti, te tōmato, te kukama, te riki, me te ranu mirakare. Ko nga kuri wera, he kuihi , he hamburger nui rite ki te Serbian pljeskavica i runga i te lepinje -type taro e wātea ana. Cevapcici sa kajmakom (he tihi me te tiihi ka horahia) ka kainga ki te riki aporo me te ranu paprika, me te prebranac sa klobaso , he potae pihikete pihikete me te kuihi ki runga, he mea rongonui hoki. Ko etahi kaihoko e hoko ana i nga kai heihei ka tunua ki te harore, ka mahi ki te mayonnaise me te ranu o te tōmato i te lepinje me te taha o te rīwai tunu. Ko te momo Burek nui, ko nga kebabs rite ki te raznjici me te Slovenian pica (pizza) kei te wātea hoki.

• 09 o te 09

  Ipurangi Ipurangi

  Ka rite ki te toenga o Eastern Europe, e ahuareka ana a Ukraine ki te shawerma , e mohiotia ana ko nga tipu a Turki, ko nga Kariki Kariki ano he kai ara. Engari ko te momo whakahirahira o te varenyky , te pelmeni , te piroshky , te taro, me te chebureki (pies reka reka e rite ana ki te putea) me whiwhi mai i nga kaihoko i runga i nga papahanga matua matua. Kei te wātea te Plov (raihana raihi) i etahi o nga taone.