Ko te pihikete pihikete reka ko te paramanawa nui me te kai pai e taea te hanga i roto i nga meneti. He pai mo te parakuihi, te brunch, tae noa ki nga pouaka poari kura.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu kaore
- te tihi / paneera (hoko, kite ranei i te tunu i raro nei)
- 2 tbsps pata
- 1 tīpune purapura cumin
- 1
- riki nui (tapatapahia rawatia te pai )
- Kōwhiringa: 2 purapura matomato (tino pai rawa te tarai)
- 2 tōmato reo (pai te tapatapahi)
- 1/4 tp turmeric paura
- Kōwhiringa: 1/2 tīpune te puehu chili
- Te tote (te reka ranei)
- 8 poro poro hou, maimoana ngohe o to maau
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia he paraharaha i runga i te mura ahi ka tapiritia te pata ki a ia. Tukua ki te whakaheke me te whakauru i nga purapura cumin. A, no te mutu o te ruinga, ka tohaina nga pounamu matomato me te riki. Kia paraoa te riki.
- Tāpirihia te tōmato, te paura turmeric , te puehu chili whero me te tote ki te reka. Kia pai te whakaoho. Kuki mo te 2 meneti te whakaoho pinepine.
- Tāpirihia te pihikete (tirohia te tunu i konei) me te uru pai. Meinga te parai mo te 3-4 meneti ka mutu te ahi. Tukua kia whakamutua he iti.
- Tuhia nga pihi o te taro ki runga i te poari maaka me te pata. Na, hoatu he huinga nui o te ranu pani ki te 4 o nga poro. Whakawhānuihia ki te taupoki i te taone katoa. Ki runga ki tetahi atu tipu.
- Te tihi, te tunu ranei i te kaweti tae noa ki te kirika me te koura. He pai rawa tenei i te wa e mahihia ana i roto i te rouweti hanewiti e waitohu ana i nga taha, e kore e pakaru i te pikapa i muri mai.
- Mahi ki te wera ki te ketchup tōmato, ki te koroke rānei (tirohia nga tohutoro chutney konei) o to kōwhiringa.