He kai reka tenei, he pai te reka o te ranu ki te pīnati Thai, he pai mo nga tamariki e aroha ana ki te pata pīnati. Mena ka hiahia koe ki te momo tuhi, ka taea e koe te tapiri atu i etahi atu pepa whero whero, tae atu ki nga rei hou, me te mea he mea tuku iho ki te peanutanui-a-momo peanut satay, ka tihi atu ki nga papanga paraihe. Kei te hiahia ano ahau ki te whakauru i tetahi momo o te ranu tiihi reka ki nga ranu karepe reka, penei me tenei, a, ki te whai etahi ki ahau, ka tapiritia e ahau tetahi wahi o te paati whero whero kia herea ai. Ka hoki atu ahau i waenga i te paraoa me te maeneene ina tae mai ki te ranu kaikai Thai - etahi ra e pai ana ahau kia kotahi te huarahi me etahi ra e pai ana ahau ki tetahi atu ara. Kaore he whakautu tika.
Ko te ranu te pīnati he mea tino nui. Mahi atu ki te ranu ki te pīnati Thai i runga i te parani, i te pounamu ranei, whakamahia ranei hei putea mo nga huarere. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te ranu kaikai Thai hei potae huamata mehemea ka tapiritia e koe etahi atu wai hei whakaheke i tetahi waa, ko tetahi o oku huarahi tino pai ki te whakamahi i te ranu kai pīni - yum!
Ko tenei ranu kai pīni Thai me te tunu tunu ko te kaiwhenua me te vegan, a, ki te wewete koe i te ranu haumaru mo te tamari me te nama, kaore he moni-kore noa.
Tirohia hoki:
- Ko nga tohutoro kai kai maiora Thai hou me te vegan
- Ētahi atu tohutao kaiwhenua
He aha e hiahia ana koe
- 1/3 kapu pata pīni (whakamarohia)
- 3 tbsp. wai
- 2 tbsp. te ranu rei
- 2 limes (ka tohua)
- 1 tbsp. te paraoa (paraoa hou)
- 1/2 tīpune. te huka parauri
- 1 karika karika (minced)
- 1/4 tp. pepa pepa whero (he reka ranei)
- Te tote ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Tuatahi, kia mohio he pai te pata o te pata pīnihi, he mea tinowari ki te mahi tahi. Ka taea e koe te mimiti i te pata pīnati mo etahi hēkona he tuatahi hei whakamaroke, hei whakarite ranei i tenei tunu i roto i te kohua iti i runga i te wera nui, he iti rawa te wera, kia tupato ki te whakaoho kia kore te pata o te pīnati e pupuhi i te paraharaha.
- Kia ngohengohe tonu te pata o te pīnihi me te ngawari ki te whakaoho, te tipu i te wai, te ranu rewena, te waiuhi, te paraoa, te huka parauri, te karika me te pepa whero, me te wa e pa ana ki te tote.
- Me tatai kia oti nga mea katoa, ka reka, ka whakatika i nga waahi ki te reka. Ka taea e koe te pai ake i te ranu kirikai a Thai e nui ake ana te iti o te reka.
Kia pai!
Whakamahia te ranu kai pīni Thai ki te tunu ki te tofu i roto i te ranu ki te pīnihi Thai , whakamahia ki te hanga i te potae huakena purakena me te purakena ki te toka me te huawhenua . te pene ki te hanga i te potae kirihou heihei Thai - yum!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 199 |
| Katoa te wai | 11 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 653 mg |
| Ngā harotihāhā | 22 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 8 g |