He kai reka tenei maimoana maimoana, he mea nui ki te panana me te kapi ki te kirikiri whiu ranei ki te papapa.
Te tihi ake i te poari me te kokonua ka tohua mo te tirohanga-atu me te reka.
Whakamahia he anga porohita hangahia ranei, te whakamahi ranei i te kongakonga paraoa paraoa .
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu huka
- 1/4 kapu witi
- 1/4 tīpune tote
- 2 kapu waiu katoa
- 3 nga hua o te hua manu, he iti te whiu
- 1 punetēpu pata
- 1 tīpune vanilla
- 1 ka tunuhia te 9-inihi poaka
- 4 ki te 5 pakari maroke engari maroke
- 1/2 kapu kokonati, he kōwhiringa
- 1/2 kapu
- te pata taimaha , te whiu, te reka ki te huka iti ka hiahiatia
- 2 ki te 4 punetēpu o te paura huka, ka tohua
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahitia te huka, te kānga, me te tote i runga i te korakora rua. Ka iti haere te waiu, ka pai te whakaranu. Ko te tunu ki te tunu tere i te wai tae noa ki te maoa, me te whakaoho tonu. Haere tonu te tunu me te whakaoho mo te 10 meneti te roa.
- Whakanuia he iti iti o te ranunga wera ki roto i nga kiore hua manu ka hoki mai ki te ranunga wera i roto i te paraharaha. Kuki mo te 1 meneti te roa. Tangohia i te wera. Tāpirihia te pata me te vanilla ki te whakakī ka whakakorea ano.
- Ahakoa te whakakake, ka tunu i te niu, ki te whakamahi. Porohia te niu i roto i te papa kotahi i roto i te raupapa nui. Whakanohoia te hiko ki runga i te wera-iti me te tunu, te whakaoho, me te tahuri tonu, tae noa ki te marama parauri. Tangohia mai i te wera ka riringi ki te papa hei whakamutu i te tukanga tunu kai.
- I roto i te peihana ranu hohonu, whiua te kirimuri kawa tae noa ki te tata o te pakari. Tāpirihia te huka me te vanilla ki te paura me te patu tonu kia tae noa ki te pakari.
- Te hipoki i te hiku o te anga poroi kua oti te whakapaipai me te iti o te whakakikorua i te whakakii. Pei panana me te tihi ki te anga porohita. Kapi ki te whakakī.
- Whakapaia te tihi o te poroporo me nga panana poroporo i whakanohoia i roto i te porowhita e pā ana ki te 1/2 inihi i roto mai i te mata o te repo.
- Te tihi o te poroporo me te puranga o te kirikiri miramira reka ranei, te pupuhi ranei i te pokapū o te porohita.
- Horoihia te kokonati i te parai, ki te hiahiatia.
Ka taea ano e koe
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 478 |
| Katoa te wai | 25 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Te konutai | 153 mg |
| Ngā harotihāhā | 55 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 9 g |