Ko te raihi he tihi rongonui i nga whare kai a Haina me Thai. Whakamahia he raihi maakawhenua me te raihi me te raihi raihi me tenei tohutao taketake ma te whakamahi i te hinu haamama me te ranu rewena. Ka taea ano hoki e koe te whakauru i etahi tofu , i nga huawhenua ano hoki ki to raihi paraihe ki te hiahia koe. Ko te raihi he maoa, he ngawari hoki mo nga kai hakari kore kai.
Ki te hiahia koe ki te hanga i te raihi Ahiahia, ka hiahia pea koe ki te whakamatautau i tetahi atu momo Amerika i runga i tenei karaihe - raihi paraihe te quinoa !
He aha e hiahia ana koe
- 1 punetēpu hinu hinu
- 3 kapu raihi parauri
- 2 punetēpu hinu hinu
- 1 te riki
- 1/2 upoko kāpeti (tapatapahi)
- 1 karoti
- Kōwhiringa: 1/2 kapu poaka matomato
- 1 tīpune tunu tunu
Pehea ki te Hanga
- I roto i te raupapa nui, ka tunuhia te raihi i te hinu haamae mo te meneti ka rua ranei, tae noa ki te parauri. Tāpirihia te wai ka tunuhia te raihi tae noa ki te mahi, mo te 20 ki te 25 meneti.
- I roto i tetahi pan, wehe te riki, te kāpeti, te kāreti me te pīni i te hinu oriwa tae noa ki te ngohengohe ki te 5 meneti.
- Tāpirihia te raihi tunu me te whakaoho pai kia tae noa ki te whakakotahi me te wera. Tāpirihia te ranu heihei, ka pai te honohono, me te tapiri atu ki te hiahiatia.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 551 |
| Katoa te wai | 13 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 162 mg |
| Ngā harotihāhā | 99 g |
| Piri Kai | 14 g |
| Pūmua | 13 g |