He rongonui rongonui a Falooda i Mumbai (Bombay) i reira i whakaarohia kua puta mai, engari i roto i era atu o te whenua. Ko tenei inu inu-reka te huarahi pai ki te whakamatao i te wera raumati.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu pai
- raihi raihi
- 1 waiu miraka karaihe - whakamahia te karaihe (he pai te roa) ka whakamahia e koe ki te mahi i te Falooda, hei ine i te waiu
- 1/2 kapu pistachios, rau me nga hiako kua nekehia atu
- 1/2 kapu almond, kua whakakorehia nga hiako
- 2 huka huka, te whenua ki te puehu pai
- 3 tbsp purapura purapura
- 6 tbsp
- whakatika te tipu
- 2 scoops
- te kirikiri o to whiringa
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te vermicelli kia rite ki ta koe ka pana - i te wai kohua me tae noa ki te tunu ano a al dente . Taea me te pupuri ki te hauora. Na ka pupuhi i te pouaka whakamātao kia hiahiatia.
- Kia mau ki etahi atu aramona me nga pistachios - kia 6 ki te 8 i ia - ka tapahia ki nga kopare kikokore. Kia mau ki te whakamahi hei whakapaipai i muri mai.
- Whakanohia te miraka, te paura huka, te pistachios ka pumau, me nga aramona i roto i te pupuhi me te whakaranu tae noa ki te maeneene. Hoki i roto i te pouaka whakamātao.
- Whakanohoia nga purapura purapura ki roto i te peihana, ka riringi ai he wai hei painga mo ratou. Ka hohoro te tipu ki te maama me te titiro ki te iti-rite, pokapū pango! Puta me te pupuri i roto i tetahi oko iti.
- Ki te kohikohi i te whaaho rau: te Frost 2 karaihe teitei. I roto i ia karaihe, hoatu te hawhe o te vermicelli me te hawhe o te tipu Sabza tupu mua. Na ka ringihia ki te hawhe te waiu i runga ia ratou. Me waiho noa iho i raro i te hawhe o te tipu riki (ma te pupuri i te iti mo te mahi ki) i ia karaihe ka uru pai. Tāpirihia he kapi o te kirikiri ki tenei, ka tohatoha ki etahi tipu hou. Whakapaihia ki te aramona me te pistachios. Tāpirihia he kakau witi me te koko-roa me te mahi!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1123 |
| Katoa te wai | 80 g |
| Te momona | 33 g |
| Ko te wai kore | 31 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Te konutai | 142 mg |
| Ngā harotihāhā | 87 g |
| Piri Kai | 10 g |
| Pūmua | 25 g |