Ka taea te rongoa i te waina ma i roto i te pouaka pouaka?
Mena kei te ako koe me te hoko i nga waina pai, kua mohio pea koe kei te tika, kei te pai nga tikanga ki te penapena i au waina. Ko te waihanga me te whiriwhiri i te pünaha rokiroki tika ka taea te whakarite i te waina i tona ihu me tona reka. Engari, kaore pea i pai te whiriwhiri i te waina.
Awhina Whānui mo te Tiaki waina
He maha nga kaupapa hei pupuri i te hinengaro ina ako ana ki te rokiroki i te waina i roto i te nuinga: kia pai, kia pouri, kia mau tonu.
He torutoru atu tohutohu:
- Ko te hiahia mo te waatea pai (tata ki te 70% ka taea)
- Ahanoa i te mahana i raro i te 45 nga nekehanga me te neke atu i te 70 nga nekehanga
- Mena he pai taau to te waina, tiakina te pounamu kia mau tonu te koroka
He tika enei ture katoa mo nga waina katoa. Engari, ka timata koe ki te wehe i nga whakaritenga rokiroki mo nga waina ma, nga waina whero , nga waina whakamiharo me nga waina kaha, ka kitea e koe he paku rereke rereke me te wa roa ka taea te whakanui ake i te rereketanga nui o te mahi waina, i muri i te rokiroki.
He aha te Maama e pai ana mo te Tiaki waina?
Ko nga waahi whakamaraki pai mo nga waina maoa ka taka ki te awangawhana teitei o te 45-50 ° F, ma te pupuri i roto i nga tawhito o te paanga o te taumaha e manakohia nei mo te 48 ° F mo te waina ma. Heoi, ki te kohikohi koe i te waina whero me te maama tahi, ko te 55 ° F te whakamahana he reo mahana e pai ana hei whakauru i nga momo waina katoa mo te rokiroki mo te wa roa.
He pai ki te hoko i nga waina maama i roto i te Refrigerator?
Ko te patai mo te kohikohi i nga waina maoa i roto i te pouaka whakamaori noa ka piki ake. Kia maumahara ko te pouaka pouaka whakamaroki he tino puhoi i te 35-38 ° F, he pai rawa atu i te pouaka pouaka paerewa. I enei wa haurangi ka watea nga waina ma i te mea ka pakaru tonu nga reka o te waina, ka waiho i te waina ka pakaru ki te ihu, kaore ano hoki he painga i runga i te pane.
Ko te pouaka whakamaraki angamaheni hoki kei te pupuri i tetahi motika hefty nui e mau ana i te tipu tonu puta noa i te waahanga. Ko te vibration roa-roa he hoariri ngangare o te waina.
Kia pehea te roa e tiakina ai e ahau he waina wini
Ko te nuinga o nga waina maoa (me nga waina whero mo taua mea) ka whakaarohia kia pau i roto i te 2-3 tau. I te nuinga o te waa, ko te nuinga o nga waina maatau ka maata noa i runga i te tuku, ka whakatuwheratia ano kia tata ki to tau tau waina .
Kei hea te tiaki i aku waina ma
Ko te rokiroki waina he nui nga raru mo nga ahurea maha i nga tau kua pahure. Ko nga Kariki tawhito i tapiri atu i te honi kia kore ai e pakaru, i muri i nga Pakeha i kaha ki te whakapakari i a ratou waina ki te waitohu. I angitu enei mahi, engari, na te mea i whakarereketia te ahua me te reka o nga waina.
Mauruuru, i tenei ra kei a matou te maha o nga whiringa mo te pupuri i te waina, mai i te punaha o te hauora me te hauora, ki nga waahi pouaka pouaka waina e wātea ana i te waatea , me nga kainohera waina e whakahaerehia ana e te nuinga o te rangi, i te huarahi katoa ki te puhera. Ahakoa ko te whiriwhiri mo te pupuri i o au waina e whakawhirinaki ana ki taau moni me te waahi wātea, ma te pupuri i nga mea whakamaarai o te waina, me te pouri, te pouri, te waa me te taha o te waina, ka kitea e koe he pai nga waina ka tae mai te wa hei mahi ma ratou.