Ka taea e te koikoi te tunu i te ahi ka puta he "Kirihimete", "hotoke" ranei ki te nuinga o nga tangata, engari ko enei nati reka me te maru ka tino maama ake ki te tunu i roto i te oumu. Ka whakamaramatia nga tikanga e rua i konei.
Whakamahia he 1/3 pauna o nga putea mo te tangata, me te hoko i nga putea e titiro ana me te mea he taimaha te taimaha mo te rahi. A karo i nga nati e pakaru ana, kua pakaru ranei nga waahi ngohengohe. Ka hiahia hoki koe ki te karo i nga nati katoa e pupuhi ana ka wiri koe, kua timata ki te maroke me te kore e reka. Kohia nga putea kei te takai i te kirihou i roto i te pouaka parakihi mo te wiki (mo te rokiroki roa, whakawhitinga noa iho i roto i te parani mo te rua marama).
Kohuatia he oumu ki te 400 ° F ranei te whakarite i tetahi ahi ahi i roto i te ahi, te ahi ahi, te paraihe ranei.
He maha nga tangata e ki ana me tuhi koe i te "x" ki roto i te anga poari. Ka mea ahau he pai te mahi, engari na te waahanga "y", he mea kawari ake te hanga.
I roto i tetahi take, whakamahia te pito o te maripi putea koi, hei whakaahua ranei i runga ake, he maripi poipoi (ae, kei reira!) Ki te tapahi i te "x", i te "y" ranei ki te taha papatahi o ia poari. Me tino tapahia te anga me te kiri i raro nei. Kia tupato me te ngana ki te karo i roto i te poaka.
Tapahia nga anga o nga pouaka katoa. Whakanohia nga pounamu i roto i te paraoa pokepoke ranei i runga i tetahi putea hei tunu i te oumu, i roto i te paraihe ahi, ano he rino rino e rinohia ana, ki te tunu i te ahi.
Mena te tunu i roto i te oumu, ka makahia te pouaka ki roto i te oumu wera me te tunu tae noa ki te wawahi i nga anga ki te waahi ka tapahia, ka ngawari nga pouaka, e 30 meneti. Mena te tunu i te ahi, ka mau ki te panui i te ahi wera, ka tunu, ka paku noa te pani, kia pakaru nga rau o te pereni, ka tohatoha nga anga ki te waahi ka tapahia, ka ngawari nga pouaka, i roto i te 30 meneti te awhe i runga i te wera o te ahi.
Mai i te mea kua tangohia e koe te wa ki te tapahi i nga waahi katoa i roto i nga angaanga, ka ngawari ki te peera nga papaa tunu. Heoi, ka wera hoki ratou. Na konei kei a matou te tino tikanga o te tiki i te poaka hou kua tunuhia ki roto i te kawanatanga e taea ai e koe te kai. Mena ka tukua e koe kia tino makariri, ka nui ake te uaua ki te peera ka rite ki te kiri i roto i te anga ka hoki mai ki te nati. E hiahia ana au ki te roropi i roto i te taerahini maoa hei horoi kia mahana.
Kohia me te muru i te anga, kia mau ki te kiri i roto i te anga.
I taku whare, e pai ana matou ki te noho i tetahi putea o nga pouaka tunu hou, ka tangohia e tetahi he kaimoana, ka werohia, ka kai i a maatau korerorero me tenei. Kaore pea koe e whai maatau atu mahere mo enei peau (he paraoa? He hupa? Kei te whakapai i te keke?), I te mea ka hiahia koe ki te noho i roto i te peera katoa ia koe.
06 o 06
Nga tiihi me te Peeled Chestnuts, Kua rite ki te Kai
I te mea kua tunua me te tihorea, he reka ki te kai me te pera. He painga ano hoki ki te paraoa , ka taea te whakamahi i te hupa reka, kaore i te mea kaore i te mea ka pai , ka hangaia he panuhi ataahua me te pai mo nga keke hotoke .