Koinei te tino maoro, te paraoa o te paraoa kai me te tipu, he pai pai mo te hakari hararei, he pai tonu te mahi ki te korukoru, engari ka taea hoki te mahi ki te heihei, te potae, te kuihi ranei, me te pai me etahi atu waahana hararei .
Mena kei te tunu koe i te paraoa i roto i te korukoru, tirohia nga tohutohu i raro iho i te tunu mo te haumaru iti haumaru, me te pehea e hapai ai i nga toenga.
He aha e hiahia ana koe
- 3/4 kapu pata ranei margarine
- 1 kapu riki, tapatapahi rawa
- 3/4 kapu herewi, he tapatapahi rawa ki te rau
- 1 nga piriti iti, ka tahuna me te tapatapahi; tiakina te wai ki te hiahiatia
- 1 te punetēpu te tunu heihei
- 1 tīpune te tote, te reka ranei
- 1/2 tīpune pepa pango
- 1/4 kapu te pāhiri, tapatapahi
- 10 ki te 12 kapu pata, ngohengohe, te ra tawhito
- 1/2 ki te 1 kapu iti o te hupa o te konutai, te rakau ranei o te wai tio
- 2 hua, ka whiua
Pehea ki te Hanga
- Hurihia te pata i roto i te raupapa nui i runga i te wera reo; tāpirihia te riki me te herewi.
- Kuki, whakaoho mo te 5 meneti. Na ka tapiritia nga tio, te tunu heihei , te tote, te pepa, me te pahiri me te tunu mo tetahi atu meneti e 5.
- Tāpirihia te tipu me te 1/2 kapu o te hupa heihei; whakaoho ki te whakauru kai. Mema me te whakatika i nga waahi.
- Tāpirihia nga hua ka whiua me te pai pai, me te whakarahi ake i te hupa heihei ki te whakainu, ki te tika.
- Ki te pupuhi i te korukoru, whakakiia te waahi ki te ranu paraoa. I mua i te tango i te potae mai i te oumu, kia mohio kua eke te pokapū o te paraoa ki te pāmahana haumaru iti o te 165 F. Ka taea te whakamatautau i te korukoru, engari mehemea kei roto i te manu, me tirotirohia hoki.
- Ki te tunu i te paraoa, whakawerahia te oumu ki te 350 F. Whakawhanahia he rihi tunu iti ki te pupuhi kaitautoko, te pata ranei. Whakaihia te ranunga paraoa ki te rihi tunu. Hokihia ki te pepa me te tunu mo te 30 meneti. Te hura me te tunu mo te 25 ki te 30 meneti te roa, tae noa ki te rehitatanga o nga reta i te iti rawa ki te 160 F.
Ngā Tohu Haumaru Whakanoho
- A, no te pupuhi i te korukoru, pakaruhia ana, ka tuku kia 3/4 kapu ia pauna o te heihei. Kia 9 ki te 10 kapu kia nui ki te whakaki i te turuki 12 ki te 14-pauna.
- I te wa e rite ana te paraoa me te maoa, te manu. Kaua e whakamatao i te paraoa tuatahi. Kohia te raw, te pupuhi kapi tonu.
- Kaua e tunu i te korukoru i te koumu oumu i raro 325 F.
- Kaua e tango i te kai i te korukoru i mua i te taenga mai o te paanga haumaru iti o te 165 F.
- Me noho te turuki tunutunu mo te 20 meneti i mua i te tango i te paraoa me te whakairo.
- Whakaorangia te paraoa me te korukoru i roto i te 2 haora i muri i te tunu kai.
- Whakaorangia nga toenga i roto i nga pouaka iti i roto i te pouaka whakamātao me te whakamahi i roto i te 3 ki te 4 nga ra.
- Reheat te toenga ki te raumati iti rawa o te 165 F.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 284 |
| Katoa te wai | 8 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Te konutai | 644 mg |
| Ngā harotihāhā | 44 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 9 g |