Chipotle Pumpkin Queso Dip

Ko te Chipotle, te paukena me te tiihi kiripiri e huihui tahi ana i roto i te pikinga reka, te paraihe me te maeneene. Ko te tihi pai te tiihi taka! Ko te puree paukena pai te whakanui i te pepa chipotle paraoa mo te tiihi tiihi me te tiihi.

Ka tawai etahi ki Velveeta engari he tino pai te turanga mo tetahi momo tiihi Tika . Ka taea hoki e koe te whakakapi ki te tihi Amiriki. Ka noho raua ki te pupuri i te tuhinga kiripiri me te kore wehe.

Ka tere haere tenei tipu i te tere. He iti noa nga mea e taea ana e te microwave ki te tino pai i roto i te rima meneti! Ka taea hoki e koe te wera i tenei ki roto i te kohua pounamu ranei i runga i te oumu. Mena ka wera koe i runga i te oumu, ka tino mohio ki te whakarongo ki a ia me te whakaoho pinepine. Ka taea e te tīhi te tahu nui rawa!

He reka te puree paukena paraoa i roto i tenei tohutao, engari ka taea ano hoki e koe te purekena paukena pauka. Kohia te paukena, kapohia me te tapiri atu ki te ranu tiihi! Ka taea ano hoki e koe te whakakapi i te paukena mo te purema o te koternut puree, tae noa ki te riki reka. He rite katoa o ratou ahua me o ratou papanga.

Ka taea e koe te kite i nga pepa chipotle kēne i roto i te nuinga o nga toa kaihoko. Tirohia i roto i te waahi kawemai ki te kore e kitea e koe ki nga kai taco. Kei te whakairohia nga kongakonga ki roto i te ranu paraoa. He kai reka, he ahurei hoki tenei momo tiihi e tino reka ana i tenei tiihi tīhi! He iti te haere i te wa roa, na ka hiahia koe ki te 1-2 tīpune o te ranu. Kei te kaha ake nga pepa chipotle atu i era atu, kaore he huarahi hei whakaatu i te wa e hoko ai koe. Meinga ki a koe i mua i te panui mehemea kei te manukanuka koe he pai rawa te tipu! Ka taea hoki e koe te karo i te whakauru i nga purapura mai i te kaimanahi ki te hiahia koe ki te tapahi i runga i te wera!

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

  1. Kohuatia te tiihi Velveeta ki roto ki te kotahi inihi inihi. Whakauhia te tiihi ki roto i te ipurangi miihini.
  2. Whakatuwherahia te kaha o te Tomato Tomato me te chiles, tae atu ki te wai mai i te waa, ka tapiri atu ki te tiihi. Na ka tapiritia he puree paukena. Te ngawari ki te whakakotahi.
  3. Kohia te chipotle chiles ki roto i te kiore pai, ka tapiritia me te 2 tīpune o te ranu adobo mai i te tipu ki te ranunga tīhi. Whakanuia te ranunga.
  1. Whakanohoia te peihana ki roto i te miihini me te wera mo te meneti kotahi. Tangohia i te moaitihi me te whakaoho. Te miihini mo te meneti meneti, ma te whakaoho i waenga i waenganui i te waahi ka rewa katoa te tīhi, ka wera!
  2. Mahihia te Queso me nga kirimini tortilla ranei nga rakau huawhenua. Mena ka tipu te tiihi i muri i te mahi, mema noa te miihini mo tetahi atu meneti.