He reka nui, he ngako iti, he kohua reka
Ko te Pakaro Tenderloin he kai pai ki te paraoa. Ehara i te mea he iti noa te ngako engari he tino painga ki te maha o nga tohutao . He mea ngawari ano hoki te ahuareka o Tenderloin. Ko te raru nui rawa pea ka mate koe. No te mea he iti rawa te ngako o te ngawari, ka hohoro te maroke i te parai. E wha nga whakamatautau ki te ngawari reka, ngawari me te reka o te poaka . Me tīmata ki te whakamarotoroto pai-kia pai te tango i tetahi kiri o te "hiriwa" mai i te mata.
Ko te kiri hiriwa he kiri matomato e kitea ana e koe i runga i nga mahi atawhai.
I te wa e pai ana koe me te rite, me whakarite he paraoa. Ka hiahia koe mo te wha o te wai me te 2 punetēpu o te tote tepu, 3 punetēpu rānei o te tote kosher. Whakauhia te ngawari i roto i te paraoa me te pouaka whakamaroka mo te 12 haora.
Hei whakarei ake i te reka o te ngawari, whakamahi i te pupuhi, te makariri ranei maroke. Ka taea e tenei te whakakotahi i te karika me te pepa, i nga mea katoa e hiahia ana koe mo te poaka. Ahakoa ka awhina te paraoa ki te whakanui i te makuku ki te kai, ka tapiritia e te kapi te reka me te hanga i te kiruturu i runga i te mata i te mea ka tunu.
Ko te tuatoru o nga mahi i roto i te tango i to aroha i te tika tika kei roto i te mahinga. I te wa i tangohia atu ai te toenga i te paraoa, ka maroke, ka kapi ki te kapi ka wa ki te maka ki runga ki te tunu. Kia pai, kia mahana; he paparanga rua o nga waro mo te rehu, ko te taangata tiketike ranei i runga i to hau hau . Na, ko te tino tinihanga i konei ko te mahi i te ngawari me te mea e wha nga taha.
Hei te tunu roro roa, me maamahia te kapi ki waho ka tahuna te mata. Kohuatia te ngawari mo te 3 ki te 4 meneti mo ia taha e wha.
Ko te mea whakamutunga ki te tango ko te tango i te toenga mai i te paraihe ka tae tona paanga o roto ki te 140 nga nekehanga F / 60 nekehanga C. He tika, he iti rawa tenei mo te poaka, na ko te aha e mahia ana e koe te whakamaarai me te pepa me te tu mo te 5 meneti.
No te mea ka whakamahia te whakamahinga o te wera nui rawa ki te tunu i muri i te wehenga atu i te parai. Whakamahia tenei kia whakaaetia te tae ki te 145 nga nekehanga F / 65 nekehanga C i mua i to mahi. Me mohio kei te waiho koe i te whakamaharatanga o te okiokinga ki tetahi wahi e kore e taea te whakakore.
Ka oti, ka werohia te tohu mo te 1/2 inihi me te mahi.