Kei te hangaia enei moemoei heihei ma te tiihi me te tunu tunu tunu. Kei te whakakikoruatia nga kongakonga ki te paraoa me nga kongakonga me te parai-paraoa ki te tino pai.
Hurihia ki te tipu tunu tunu me te ham ki te hiahia koe. Mahi ki a ratou me te maakete bekamel pai ranei te kirīmi tere o te ranu hupa mīti.
He aha e hiahia ana koe
- Te ranu kai Mushroom:
- 1 1/4 kapu hupa heihei
- 4 punetēpu pata
- 4 paraoa punetēpu
- 3 punetēpu maoa harore rawa, kōwhiringa
- te tote me te pepa ki te reka
- 1 tīpune pata
- Kohi hei whakakī:
- 1 punetēpu pata
- 1 kapu riki tapatapahi
- 2 1/2 kapu tapatapahia te kiri, te heihei tunu
- 1/4 kapu pīni hou
- 1/2 tīpune pepa pepa
- 1/2 tīpune hutia te thyme
- 1/8 tīpune tipu papa
- te tote ki te reka
- Ko te kohi kapo:
- 1/2 kapu te paraoa-katoa
- 1 1/2 kapu pipi hou
- 2 hua nui
Pehea ki te Hanga
Hangaia te Sauce
- Whakawerahia te hupa heihei tae noa ki te tīmatanga o te whakakore; tuhia.
- Hurihia te pata i roto i te taimaha taimaha, reo iti i runga i te wera iti. Tohua i te paraoa; te tunu, te whakaoho tonu, tae noa ki te marama parauri, e 3 meneti. Me whakamaroke te roux mo te 1 meneti, ka ngawari te whakaoho i te hupa heihei. Ki te hiahiatia, whakaohohia ki harore haroti. Hokihia te miro ki te wera me te tunu paraoa mo te 20 meneti, kia nui ra ano te ranunga ki te maka i te tua o te koko. Te awhi i te tote, te pepa, me te pata pata 1.
Whakapaia te Whakakī
- I roto i te kiko i runga i te reo-iti wera, whakarewa 1 punetēpu pata; whakaoho i te riki tapatapahi. Kuki tae noa ki te maoa o te riki, e 7 meneti. Tāpirihia te ranu whakakakara; tunu mo te 1 meneti. Kohuatia te ranu ki roto i te peihana nui. Tāpirihia te heihei tapatapahi, te pāhiri, te 1/2 tīpune pepa, te 1/2 tīpune thyme, te mimiti pounamu, me te tote iti, ki te reka. Whakaranu ki te whakakotahi.
- Kapihia te peihana ki te takai kirihou me te pouaka parai mo te 2 ki te 4 haora, tae noa ki te tino pakari.
Whakairohia nga Croquettes me te Cook
- Te hinu hinu i roto i te kohua hohonu hohonu ranei ki te 370 F.
- Porohia te paraoa i roto i tetahi paraihe paraihe nui ranei. Porohia te paraoa taro ki tetahi atu paraihe poari ranei. Whakakotahitia nga hua i roto i tetahi atu oko paraoa.
- Te whakamahi i te mehua 1/4-kapu hei peke, ka tohatoha nga pata o te ranunga heihei hei whakamaroke i te paraoa me te taarai tere kia tae noa ki te pai. Hurihia te poroporo i roto i te hua manu ka hurihia ki te paraoa paraoa tae noa ki te whakakiihia i nga taha katoa. A, ka hurihia e koe, ka ataahua te hanga ki roto i te karaihe manu-ki-te-tinana ranei. Me 8 tauraki.
- Me iti iho te 4 raatete i te hinu wera; ka tunu tae noa ki te parauri i nga taha katoa, mo te 3 ki te 4 meneti. Tangohia te koko me te kapi i runga i nga toka pepa.
- Me korero ano me etahi 4 croquettes.
Ka taea ano e koe
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 908 |
| Katoa te wai | 47 g |
| Te momona | 18 g |
| Ko te wai kore | 18 g |
| Cholesterol | 371 mg |
| Te konutai | 1,585 mg |
| Ngā harotihāhā | 66 g |
| Piri Kai | 7 g |
| Pūmua | 52 g |