Ka makona te maoa tere me te ngawari o te paoa ricotta i nga hiahia mo te parani me te parani, engari he iti nga ngako!
Ma tona ahua maeneene me te reka reka, kaore koe e whakapono he pai te whiriwhiri. Ko te tīhi ricotta iti-momona te whakakapi i te kirimati teitei e kitea ana i roto i nga rihi maoa paraoa maoa, ma te paraoa me te basil e kawe mai i te tae, te muka, me te hou ki te peihana.
Ko tenei rihi e 20 meneti hei whakarite i te timatanga ki te whakaoti. Ahakoa e haere mai ana te wai pati ki te whewhe, ka taea e koe te tapatapahia te riki me te parakihi. A, ka tunu te paoa, ka taea e koe te haere ki mua me te whakarite i te ranu miraka.
Mo te hunga e kai ana i te kai kore kai, whakakapi noa i nga paoa ki a koe me to paati koreina-kore utu. He tohu pai a Tinkyada no te mea e mau ana tona ahua.
Ka taea te whakamahi i tenei tohutao hei rihi-taha, hei kai maiohi wiki ranei. Engari, ka panaia ki te uma o te heihei, ko te paraihe tunu, ko nga huawhenua kua tunua, ka taea hei kaitono pai mo te whakangahau.
Mena e hiahia ana koe, ka tapirihia te 1 tīpune o Parmesan kapi ki ia mahi kaore e pupuhi i nga karaehe ngako, ka nui atu te karamahe ki te ranunga ricotta ka tukuna he rihi nei mo tenei rihi.
He aha e hiahia ana koe
- 12 hekere macaroni (pearroni ranei he pene)
- 2 tīpune hinu oriwa
- 1/2 kapu riki (tapatapahi rawa)
- 2 karamika karika (minu)
- 10 meneti paraihepi hou (he tino tapahi)
- 1 te nuku o te pata (hou)
- 1 kapu rihi ricotta iti-ngako
- 1/4 kapu miraka korera
- Kōwhiringa: He pai te oneone ki te reka
- Kōwhiringa: 1 punetēpu te wai rēmana (me te hē o te 1/2 rēmana)
- Kōwhiringa: 2 punetēpu Parmesan te tīhi (ka tohua)
Pehea ki te Hanga
- Kawea mai he kohua nui o te wai tote ki te whewhe, ka tunuhia te paoa kia rite ki nga tohutohu awhi.
- I tenei ra, i roto i te nui o te hinu wera raima mo te wera wera. Tāpirihia te aniana me te karika me te tipu tae noa ki te rino me te kakara o te riki, mo te 5 meneti, kia mohio kaore i te parauri te karika.
- Tāpirihia te parakihi me te pungarehu ki te hiwi me te whakaoho tae noa ki te muru. Na ka tapirihia te tiihi riki me te waiu (me te wai rēmana me te zest) ki te papahi me te whakaoho pai.
- Tapahia te paoa, hei pupuri i te 1/4 kapu, i te waa wai ranei. Whakakotahitia te paoa tunu me te ranunga ricotta i roto i te peihana nui. Mena he tino matotoru, tapiritia he waa o te wai tunu ki te ranunga.
- Me mahi tonu ki etahi pepa pepa pango hou, me te tipu 1 tīpune o te Parmesan tihi mo ia mahi.
- Mahihia me te kowiri o te taro katoa-witi me te huamata matomato ki to kakahu pai-momona tino pai ranei, he tireti kua tohuatia ki te winika balsamic.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 500 |
| Katoa te wai | 8 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Te konutai | 986 mg |
| Ngā harotihāhā | 78 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 31 g |