He maha nga tohutoro taro paraoa e hiahiatia ana he waiu, me te mea kei te wera koe i te reweti, he raruraru ano hoki mo nga hua miraka, he uaua ki te kitea he tunu pai. Mahalo pea ke ke mavahe mei he vaí. Koinei te maimoatanga paraoa ma te paraoa maoa hei konei hei whakaora i te ra mo te mea kaore i te waiu.
Ki te waihanga i te miraka kore-kore, he tere tere ki te mahinga kai paraoa. Ko te tikanga, he maatau noa te whakakapi i te waiu me te nui o te wai me te whakamahi i te hinu huawhenua i te waa o te pata. Ko te hua he painga ataahua ma te tangata e kai.
Ko nga taro taro poari he nui nga waimarie ki te hanga, a, ka hiahia koe ki te tango i tetahi atu tapanga ki te whakarite i te pokepoke. Mena ka taea e koe te makawe makawe, ka taea e koe te paraoa te paraoa paraoa. Ko nga taro kua oti te panui he ahuareka, me te tangata e mahi ana koe ki a koe, ka pai ki a koe i nga pukenga kai.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/4 te wai wai (te pāmahana rūma)
- 2 1/2 tīpune
- te rewena maroke maroke
- 1 te punetēpu hinu hinu
- 1 1/2 te punetēpu huka
- 1 tīpune tote
- 3 kapu paraoa paraoa (tata)
Pehea ki te Hanga
Te whakaranu i te paraoa
Ko te taahiraa tuatahi ki te hanga i tetahi taro hei whakaranu i nga kai me te hanga i te pokepoke. Ka mahi koe i tenei ka tatari i te haora mo te taro kia ara ake.
- I roto i te ipu tahu, whakaranuhia te wai me te rewena.
- Tāpirihia te hinu, te huka, te tote me te whakaoho.
- Tāpirihia te 2 kapu paraoa me te pai pai.
- Tāpirihia te paraoa ki te paraoa. Kaua e tapiri rawa: ko te paraoa noa hei hanga i te paraoa pokepoke e whai ana i te koko i roto i te peihana.
- Tahurihia te paraoa pokepoke i runga i te mata o te maama me te pokepoke mo te 4 meneti . Tāpirihia he paraoa hou hei hiahiatia kia tae noa ki te paraoa pokepoke me te maeneene ki te pa.
- A tuu i te paraoa pokepoke i roto i te koko-rahi, te peihana.
- Tahurihia te paraoa pokepoke i roto i te peihana kia pai ai te tunu.
- Ka hipoki ki tetahi kakahu ma, ka whakaae kia ara ake i roto i tetahi waahi whakamahana, kaaiti kore utu mo te 1 haora, tae noa ki te rua o te rahi.
Te whakarite me te awhina i te paraoa
I te wa kua ara ake to paraoa, ko te wa mo te waimarie. I tenei taahiraa, ka hangaia e koe etahi aho e toru o te paraoa pokepoke, ka peia e koe me te mea he makawe koe. Ano, ka oti ia koe, ka hiahia koe ki te tuku i te paraoa hei awhina i mua i te tunu.
- Whakamutua te paraoa pokepoke .
- Tahurihia te paraoa pokepoke ki runga i te poari maramara me te pokepoke mo te 4 meneti ranei tae noa ki waho o te taro.
- Wahia te pokepoke ki nga waahanga e toru.
- Me hurihia e koe nga paraoa pokepoke e toru i waenganui i ou ringa, hangaia etahi aho e toru ki te 15 inihi te roa.
- Raina nga taapiri ki te taha taha-taha i runga i te poari poari, ka tohua nga pito o runga.
- Whakanohoia nga takai me te piri i nga pito o raro.
- Whakaritea te paraoa pani ki te pepa tunu.
- Hokihia, ka whakatika i roto i tetahi waahi whakamahana, kaaiti kore utu mo te 45 meneti ranei tae noa ki te rahi o te rahi.
Me pehea te Whakariterite i te Hara
I mohio koe ka taea e koe te whakarite i te ahua o te kotinga i runga i to taro? He tohu nui tenei e taea ana te whakamahi me te maha o nga tohutao taro me te mea tino ngawari.
- Custpy Crust: Kohia te taro me te wai ka tunua.
- Tino Hino: Kohia nga taro me te hua manu i mua i te tunu.
- Te pouri, te pouri kino: Ko te taro me te waiu i mua i te tunu.
- Te waikura maama: Te taro paraoa me te pata i muri tonu i te tunu.
Ki te kore koe e mahi i enei, ka whai tonu koe i te kirutaru nui, engari ko etahi kai tunu e hiahia ana ki te pungarehu.
He wa ki te tunu
Ko taau mahi pakeke e tata ana ki te utu. Me mohio kua tohua te oumu i mua i te whakatakoto o to taro ki roto ki te whakarite i te wa poto.
- Kohuatia te paraoa i te 350 F mo te 35 ki te 40 meneti ranei tae noa ki te paraoa he parauri koura .
- Tangohia te pini i te rau ka tuku kia whakamakuku ki runga i te peke.
5 Te taro Kai Baking Tips
Hei awhina ia koe ki te hanga i te taro tino pai mo o hiahia, koinei etahi tohutohu tunu kai, nga tinihanga, me nga whakaaro .
- Ka taea e koe te whakakapi i te wai me te waiporo aporo ranei te waiu.
- Tāpirihia te 1/2 kapu karepe maroke ranei ki te paraoa paraoa mo te reka ake .
- Kia mau ki te rewena i roto i te pouaka me te pouaka whakamaroki. Ko te wera, te makuku, me te hau e patu ana i te rewena, ka aukati i te paraoa pokepoke .
- Ko te paraoa paraoa he nui ake te nui o te paramu i te paraoa katoa . Ko te tikanga ko te taro i hanga ki te paraoa paraoa ka kake ake ake i te taro kua mahia ki te paraoa pai.
- Ka taea e koe te hanga i to ake ake paraoa paraoa ma te tapiri 1 1/2 teaspoons gluten ki ia kapu o te paraoa pai-katoa whakamahia i roto i to koutou tunu taro.
- Ka taea te whakakapi i te 1 1/2 punetēpu o te huka i roto i tenei tohutao ki te huka parauri , te honi, te molasses, te tirikara maple ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 65 |
| Katoa te wai | 3 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 142 mg |
| Ngā harotihāhā | 9 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |