Ka tīmata enei nati caramelised ki te tīmata i te nati parauri, ka hipokihia e te papariki hukareti caramelised, ka oti i tetahi anga maakarete, te hukareti reka me te puehu o te puehu koko. Ko enei reka o te reka o te kai reka me te hanga i nga kai papai me nga paramanawa kai.
Ko taku tohutao e kii ana mo nga nati Brazil, e hiahia ana ahau mo to ratau ahuareka me te rahi nui. Ka taea e koe te whakakapi i te 1.5 kapu o te aramona mo te nati Brazil. I tua atu, ka taea e koe te whakamahi i nga nati iti ki te whiriwhiria e koe ki te hanga i nga karepe ngota hei utu mo nga nati taketake.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu pata Brazil
- 1/2 kapu huka
- 1 Tbsp. pata
- 6 oz. (e pā ana ki te 1 kapu) tapatapahi tiakarete iti-reka ranei tiakarete tiakarete
- 1/4 kapu te paura koko
- 1 Tbsp. paura te huka
Pehea ki te Hanga
1. Whakaritea he pepa tunu ma te whakakii i te pepa konumohe me te whakatairanga i te putea me te pupuhi tunu kai .
2. Whakakotahitia nga nati, te huka granulated, me te pata i roto i te pouaka reo i runga i te wera reo. Tonu tonu i te wa e rewa te pata me te huka.
3. Tonu tonu ki te whakaoho i te tunu me te tihi o te nati. Me whakaoho me te tunu tae noa ki te huka he tae amber marama, me nga nati he koura, e 8 meneti.
Kia mataara ki te mutunga kia kaua e wera.
4. I te wa ka tipuhia nga nati, tangohia te raupapa mai i te wera. Ringihia nga nati ki te pepa tunu tunu me te whakamahi i te toki hei wehe i nga nati me te kore tetahi e pa ana. Tukua nga nati ki te whakamatao me te whakapakeke, kia 15 meneti.
5. Ahakoa te hauora o te nati, me whakarite i te toenga o nga kai. Whakakotahitia te paura koko me te paura huka i roto i te putea Ziploc me te kaaina mo tenei wa.
6. A tuu i te tiakarete i roto i te nui o te miihini miihini-haumaru. Miihini tae noa ki te rewa, ka whakaoho i muri i nga 45 meneti ka kore ai e pangia.
7. I te wa e makariri ana nga nati, tangohia mai i te pepa tunu me te wawahi i nga pakaru o te miramere. Ringihia nga nati ki te tiakarete me te whakaoho kia tae noa ki te uhi katoa. Whakaorangia te peihana mo te meneti kotahi hei timata ki te whakatakoto i te tiakarete, tango, me te whakaoho ano. Me tuaruatia kia kotahi, kia rua ranei nga wa, tae noa ki te tiretika kua hangaia he paparanga matotoru mo nga nati takitahi.
8. Ringihia nga nati ki te tiakarete ki roto ki te Ziploc me te paura koko me te huka. Hurihia te putea ki te mau i nga nati, me te whakakana i te parai i waenganui i ou ringa ki te wehe i nga nati me te koroka i ia ngota me te puehu. Kia wehea nga nati katoa, ka werohia, ka pupuhi ki te wera hei peke i te puehu e toe ana.
9. Ka taea te rongoa enei nati mo etahi wiki i roto i te pouaka rererangi i te temahana rūma.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 394 |
| Katoa te wai | 17 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Te konutai | 65 mg |
| Ngā harotihāhā | 55 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 5 g |