Ko te ranu karepe me te ham tunua he tikanga i roto i te maha o nga hapu, a ka whai pea koe ki te mahara ki te ranu me te hakari o te Aranga me te Kirihimete. Kaore koe e tatari mo tetahi hararei ki te painga ki a koe - mahi i te ranu me te huka huka me te tiihi poaka hei kai reka ma ia ra.
Ko te huinga reka me te kawa o te huka parauri, te winika, me te wai rēmana he panui. Whakamahia te winika aporo cider, winika ma, he winika waina ranei i roto i te ranu. Tāpirihia he hinamona, he paoho ranei o te koroheke o te whenua me te wahine ka pai koe ki te reka o te kakara i roto i te ranu.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu huka parauri
- 1 1/2 punetēpu kānga
- 1 tīpune tipu maroke
- 1 punetēpu winika
- 1 karepe karepe
- 1/4 tīpune rēmana kawa (kua oti te whakairo)
- 2 punetēpu wai rēmana
- 1 1/2 kapu wai
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahitia te huka parauri, te kānga me te tipu maroke i roto i te iti iti. Whakaranu pai.
- Whakanohia te kiko ki te wera reo. Whakapikihia te winika, te karepe, te waipiu rēmana, te wai rēmana me te wai.
- Haere tonu ki te tunu i te karepe karepe i runga i te wera reo, me te whakaoho tonu, tae noa ki te matotoru me te miraka.
- Mahihia te karepe karepe me te ham.
Ka mahi i te 2 1/2 kapu o te ranu karepe.
Nga rereke
- Tāpirihia ki te 1/4 tīpune o te hinamona whenua ki te ranu ranu me te karepe karepe me te lemon zest.
- Whakakapihia te 1/2 kapu o te wai me te wai karaka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 242 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 32 mg |
| Ngā harotihāhā | 63 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 1 g |