Ko tenei tohutao mo te paraoa raihi raihi Romana me te pilaf de orez cu legume (PEE-lahf deh AW-rrez koo leh-GOO-meh) ka taea te hanga ki te otaota me te huawhenua me to whiringa pai.
He momo noa nga Pilata puta noa i te ao, engari kei te Moananui-a-Kiwa me te Central Asia. Ka mohiotia ko te pilaf, pilau, perloo, peelaf, perlau me te peke, i etahi atu, kei te hanga raihi raihi ranei. Ko te mea ngaro ki te pihi raihi nui he kakahu i nga pata i te ngako wera, te tapatapahi otaota hei kai, te kai, te huawhenua, nga hua maroke, nga nati me nga waatea o te whiriwhiri, me te kohua kohua .
He nui ake te whakaahua o te pilare raihi Riamani.
He aha e hiahia ana koe
- 2 punetēpu pata
- 1 riki tapatapahi rawa
- 1 te kāreti kapihia me te tapatapahia
- 4 nga toenga harore iti rawa
- 1 kapu raihi (kaua e horoi)
- 2 kapu he wera wera, he huawhenua ranei
- 2 tīpune Delikat ranei kinaki
- 2 punetēpu maoahia te pāhiri hou
- Te tote me te pepa ki te reka
Pehea ki te Hanga
- I roto i te hiko o te ipu, ka hurihia te pata. Tāpirihia te riki, te kāreti me te harore, te tunu kia tae noa ki te reta, kia 3 ki te 4 meneti. Tāpirihia te riki, te kohi i nga kiore, me te tunu tae noa ki te maakete o te tohutohu.
- Whakaranuhia he otaota wera ki Delikat ranei Aromat ranei Vegeta me te pahiri. Ringihia ki te paraharaha ki te raihi. Me awhina i tetahi wa ka kawe mai ki te whewhe. Whakanuia tetahi atu wa, whakaitihia te wera me te hipoki. Kia 15-20 meneti te roa, kia tae ra ano ki te riki raihi i te wai.
- Tuhipoka: Ka taea hoki te tunu ki a Pilaf i roto i te oumu 350-tohu mo te 20 meneti mo te rua.
- Mahi atu ki nga frigarui a Roma (kebabs) .
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 272 |
| Katoa te wai | 7 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Te konutai | 522 mg |
| Ngā harotihāhā | 47 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 6 g |