Ko te ricotta te patuhia, te rīwai rīwai reka, me te honi wera reka me te honi hei whakahirahira i te tiihi ki te kai. Ka tūtohu mātou ki te whakamahi i te ricotta smoking a Salvatore Brooklyn no te mea ko te mea pai rawa kua hangaia, ake ake!
He aha e hiahia ana koe
- 1 rīwai reka nui (tapatapahia)
- 1 tbsp. pata pata
- 1 rau otaota
- 1/2
- Te riki o Vidalia (tapatapahia)
- 1 pihi pepa pepa whero
- 2 tbsp.
- waina winika whero
- 1/2 wai
- Te tote me te pepa ki te reka
- 1/2 tbsp. Hot Honey
- 1/2 tbsp. te honi
- 1 te peke A & B Peua te ranu (tetahi atu wera wera nui)
- pata maaka
- 2 pati te pata tote
- 2 rau kaukau
- 2 poro poro taro multigrain
Pehea ki te Hanga
- Me tīmata ma te hanga i te rīwai reka. I roto i te kohua iti-te nui, ka tapirihia he 1 tbsp te pata tote, te aniana tapatapahi, te otaota, te pepa whero, te tote me te pepa. Tukua kia tunuhia nga aniana.
- Tāpirihia te rīwai reka, te winika whero whero me te wai. Hokihia me te tunu i te iti tae noa ki te reka o te rīwai me te nuinga o te makuku kua kaha. Mena ka maroke nga rīwai, ka taea pea te tunu, ka nui ake te wai, 1/2 kapu i te wa.
- I tenei wa, ka pupuhihia te honi me te ranu wera kia tae ra ano te wera e hiahiatia ana.
- Huihuia te sandwich. I tetahi rohi taro, ka tohaina te hawhe o te ricotta paraoa, ka tohaina te honi wera me te rīwai reka. I runga i tetahi atu taro, te toenga o te ricotta me te pata i waho o te kaweti. Patohia he maia, waiho ki nga taha ka wehe.
- Kohia te hanewiti mo etahi meneti ki tetahi taha tae noa ki te wera o te tiihi, a, he parauri, he parauri, he maama ano hoki te pirau o waho.