Ko te risotto he pikaunga he huarahi tino pai ki te hanga i tenei tunu kai reka. Ka hiahia koe ki te tiwhi hei tohu mo te moemoea o Itari. A, no te whakaoho i taua mea, kia tino whakaohokia mai i te raro, no te mea he ahuareka te raihi ki te pakaru me te rakau. A kia tino mohio koe ki te whakamahi i te oumu te oumu ka mau ki te kakau wera! Ka korero ahau mai i te wheako pakeke.
Ko te wa whakamutunga i hanga e ahau tenei ka tapiritia atu e ahau tetahi ham hameti me te peasini pounamu peita. Ka taea ano hoki e koe te whakauru i etahi heihei heihei, hei haona ranei, etahi atu ahuareka ranei. Ko etahi atu momo pai e pai ana, ko te toparakeke me te pīni matomato.
Ko nga mea katoa e hiahia ana koe ki te mahi me tenei tohutao ko te huamata matomato kua pupuhihia ki te waina huawhenua, me etahi taro tiiki. Ko te karaihe o te waina maoa kua oti te kai.
He aha e hiahia ana koe
- 2 punetēpu hinu hinu
- 1 te riki, te tapatapahi rawa
- 3 karika karika, minita
- 2 kapu arborio ranei witi roa ma
- raihi
- 6 kapu te hupa heihei
- 1 tīpune rau maroke maroke
- 1/2 tīpune tote
- 1/8 tīpune pepa
- 1 kapu pihi Parmesan tīhi
- 2 punetēpu pata
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 400 F.
- I roto i te pouaka miraka nui me te potae whakauru, ka wera i te hinu oriwa mo te wera reo. Tāpirihia te riki me te karika; tunu me te whakaoho mo te 4 ki te 5 meneti tae noa ki te whakawhiti.
- Tāpirihia te raihi; tunu me te whakaoho mo te 4 ki te 5 meneti te roa.
- Tāpirihia te hupa, te pata, te tote, me te pepa, me te kawe mai ki te whakakotahi, me te whakaoho pinepine.
- Kohia te paraharaha ki te pepa, ka whakapiri i te taupoki. Tuhia ki te oumu.
- Ka tunuhia mo te 20 meneti, ka tangohia i te oumu, tangohia te taupoki me te pepa, me te whakaoho tino. Hokihia te pee me te taupoki, ka waiho i roto i te oumu.
- Ka tunuhia kia 5 meneti te roa. Te whakamātautau i te raihi kia kite mehemea kua oti, me te mea iti ki te pokapū. Mena, he whakaoho i roto i te tiihi me te pata, ka tu, ka hipoki, 5 meneti.
- Mena kaore te raihi i te mahi, hipoki, ka hoki ki te oumu ka tunu i te 5 ki te 10 meneti te roa. Na ka tapiritia te tiihi me te pata, whakaoho, a kia tu 5 meneti.
- Mahi tonu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 431 |
| Katoa te wai | 13 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Te konutai | 987 mg |
| Ngā harotihāhā | 64 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 14 g |