Ko tenei tohutao mo te babka Polish, he taro rewena reka e rongonui ana mo te Aranga , ka makona ki te tirikara huka ka haurangi.
He aha e hiahia ana koe
- Te tiihi:
- 1 kapu waiu (mahana, kahore he wera atu i te 110 nga nekehanga)
- 2 kohikohi / 4 1/2 te tīpune rewena (maroke maroke)
- 1 te punetēpu huka
- 1 te paraoa punetēpu (katoa-kaupapa)
- Pato:
- 4 hua nui
- 1 kapu huka
- 1 tote tote
- 11 te punetēpu pata (1 rakau + 3 punetēpu, he rewa, he makariri)
- 2 3/4 kapu paraoa (katoa-kaupapa)
- Tirikara Rum:
- 1 kapu wai
- 7 oona / 200 g te huka (superfine)
- 1 punetēpu
- zest (rēmana)
- 2 punetēpu wai rēmana (1 rēmana)
- 1/4 kapu rama
Pehea ki te Hanga
- Ki te hanga i te hautai: Whakawerahia te waiu. Tāpirihia he rewena, 1 punetēpu huka, 1 te paraoa punetēpu me te uru ki te papa. Whakatakotohia ki tetahi wahi mahana hei pupuhi, mo te 15 meneti.
- Ki te hanga i te potae: I roto i te peihana motuhake, whiua nga hua, 1 kapu huka me te kiko o te tote mo te 3 meneti. Tāpirihia te pata me te rewena i te rewa me te pai, me te whakakotahi i te pai. Tāpirihia te 2 3/4 kapu paraoa, me te whakamahi i te awhi hoe o te kaihautū tuuturu ranei i nga kaihauturu i runga i te kaitautoko i te ringa, ka whiua kia tae noa ki te pai, kia 5 meneti. Ka wewete te pokepoke. Whakatauhia nga taha. Hokihia, ka whakatika i roto i te peihana kotahi i roto i tetahi wahi mahana mo te 30 meneti.
- Hei tunu: Tuhia te raki i waenganui o te oumu me te wera ki te 325 nga nekehanga. Kohuatia he panka nui me te 10-inihi Bundt pan (e 2 nga pene iti) me te tunu tunu me te whakakiia ki te pupuhi. Hokihia, ka whakatika ki te wahi mahana mo te 20 meneti. Takahia he 30 meneti. Tukua kia whakamataohia 15 meneti ka whakawhiti ki te peke waea hei whakamatao.
- Ki te hanga i te hirikara poro: Te kohua 1 te wai wai me te huka nui, te rēmana, me te wai rēmana. A, ka pau te huka, tangohia i te wera me te whakaoho i roto i te rama. Pokehia te poaka katoa i te keke me te toothpick me te kapi i te keke me te hirikara rum. Whakapaipai ki te piupiu me etahi atu raihana nga hua o te Aranga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 347 |
| Katoa te wai | 15 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Te konutai | 300 mg |
| Ngā harotihāhā | 46 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 5 g |