Ko te hupa Tortilla Whero he reka kai, he pini purakau, he witi reka i roto i te kohua kotahi. A, ki te kore e tino pai, ka piki ake koe i tenei hupa kakara me nga tortillas crunchy me te tiihi. Ko te nuinga o te momo memera tortilla o Mexico he tikanga tuatahi i taua whenua; Koinei te mahinga o te mahinga o te tonga o te Tonga ki te 4 nga kai nui (hei kai ma te rihi matua) 8 nga mea iti ranei hei whakamahi i te kaihanga.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te punetēpu hinu hinu
- 1 riki iti (tapatapahia)
- 4 karaka o te karika (tapatapahia)
- 2 hekere o te tunu heihei kounga pai (kei te whare, i te waa ranei, i te pouaka, i te oko ranei, me tetahi kapu wai)
- 1/2 kapu o te raihi maoro raihi maoa
- 2 nui ranei 3 nui-rahi te heihei heihei
- 1 kapu pīni pango tunu (he pai nga kēne, kua horoia)
- Kotahi te kapu witi (he hou, he tio, he kēne ranei, he whakamahi ranei
- hominy *)
- 1/2 kapu tapatapahi cilantro
- 2 hou
- purapura jalapeño (purapura me te paraoa )
- 2 punetēpu te paura chili (mo te tunu tiihi me te hika whenua ranei, me etahi atu maroke maroke)
- 2 tīpune kumine whenua
- 1 te punetēpu haurore maroke (he 3 punetēpu rānei he kohinga hou)
- 3 tortillas witi
- 1 pounamu hinu mo te parai
- 1 kapu piro questiono quesadilla (ranei cheese)
- 4 Iwi Mexican, ka wehehia
Pehea ki te Hanga
* Mena kei te whakamahi koe i te whakamaroke maroke, ka hiahia koe ki te whakatikatika mo te 2-3 haora tae noa ki te ngoikore. Ka taea e koe te mahi tenei i roto i te hupa heihei, me te whakauru i te wai i te wa ka timata te hupa ki te iti, ka taea ranei e koe te tunu i te hupa me te wai. Mena ka whakamahi koe i te kainini tiihi (horoia me te horoi i te tuatahi) ka taea te whakauru i roto i te otaota.
I roto i te kohua nui, wera i te punetēpu o te hinu i runga i te wera / te wera nui me te haute te aniana mo te 2 meneti. Tāpirihia te karika me te hautee mo tetahi atu meneti.
Me riringi purapura i te hupa me te wai. Aratai i te raihi.
Ahakoa e haere mai ana te hupa ki te whakakotahi, ka taea e koe te tunu i te heihei: tapahia te uma o te kopu ki roto ki te tiihi me te tipu ranei, ka tunuhia kia tunua. Kia tunuhia te heihei, whakakorehia ma te whakamahi i te rua maanei, ma te whakanoho i te heihei wera i roto i te peihana me te whakamahi i te kaihuri ika ki runga ia ratou. (Kei te mahi nui toku Mixaii Kitchenaid.)
Tāpirihia te heihei, te pīni, te witi, te cilantro, te pepa jalapeño, te puehu chili, te kumine, me te oregano ki te kohua hupa. Murihia mo te 30 meneti mo te tuku i nga reka ki te whakarewa.
Ahakoa te paraoa o te hupa, tohia nga tortillas ki te kikokore (1/2 inihi ranei te kikokore). Whakawerahia te hinu i runga i te reo-te wera nui, me te parai i nga tira tortilla tae noa ki te iti o te koura me te maama. Tangohia me te whakainu i runga i te peera pepa.
I muri i te maimoatanga o te hupa, whakauruhia ki roto ki nga peihana. Wirihia nga wahanga o te tīhi kia rite ki te tihi o ia waahanga, ka tohaina he ringaringa rite ki nga takirua takirua ki ia.
Mahi tonu, no te mea ka tere haere nga tira tortilla. Haerehia nga pire kia taea ai e nga kaipoihi te pupuhi i te kotakota ki roto i tana maoa ki te reka.
Whakaahuatia e Robin Grose
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 517 |
| Katoa te wai | 22 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 82 mg |
| Te konutai | 633 mg |
| Ngā harotihāhā | 47 g |
| Piri Kai | 9 g |
| Pūmua | 34 g |