I te timatanga o te tukinga o te Pakeha Akarana o mua i te tuatahi, ko nga momo kararehe e ono: ko te poaka, ko te kiore, ko te kiore, ko te reme, ko te koati, ko te kararehe. A, no te whakamahia te kai mai i te upoko veal, ka kiia te kai ko "upoko iti". I etahi wa ka tapiritia mai. Mena kei te kai koe i tetahi manuhiri kaihoko kai i to kai Aranga, ka hiahia koe ki te whakarereke i te kai mo etahi atu take, ka taea e koe te whakakapi i te kai mo etahi atu huawhenua, ano he harore.
He waahanga nui o te hararei, he maha nga rereketanga kei reira he tunu. Ko te mea kotahi e pa ana ki a ratou katoa, ahakoa ko te whakamahinga o nga otaota puna.
He aha e hiahia ana koe
- 1 3/4 pauna (800 g) poaka paoa (he huinga ranei o te poaka paraoa me te poaka poaka)
- Te tote me te pepa ki te reka
- Tuhinga o mua
- 1 rau kokoru
- Tuhinga o mua
- 11 nga roopu (poraka)
- Tuhinga o mua
- 1 riki nui (tapatapahia)
- 2 cloves karika (maru)
- 2 kapu puna wai (chives, te pāhiri, te toreti taitamariki, me te greens, te tapatapahi)
- 6 hua nui
- 1 te punetēpu pata (mo te hauora)
Pehea ki te Hanga
- Hehe te wera ki te 350 F / 180 C.
- I roto i te puranga nui, tuhia te kai paraoa me te tapiri i te wai hei taupoki. Tāpirihia te tote me te pepa, te nutmeg, te kowhaiwai, te rau kokoru me te rosemary ki te wai. Kawea mai ki te whewhe ka tunu tae noa ki te ngawari. Kia pai te kai ki te wai, ka tapahia ki poraka.
- Tapahia nga 11 ingoa, ka maka ki roto ki te oko nui. Ringihia etahi o te hupa-tunu tunu i runga i nga poraka, me te mea e tika ana, hei whakaamene.
- Whakaranuhia nga poaka kai me te paraihe paraoa, te whakatikatika i te tote me te pepa, te whakauru i te nutmeg, te riki, te karika, me te greens puna.
- Wehea nga hua me te whakaoho i nga yolks ki te ranunga kai. Patupatua nga maaka o te hua manu tae noa ki te pakari me te pupuhi ki te ranunga kai.
- Ringihia ki roto i te rihi miraka, te paninga nui ranei i pania ki te pata. Tunua tae noa ki te parauri koura - mo te 1 haora. Mena he tere te parauri o te tihi, kei te hipoki ki te pepa konumohe.
- Tukua kia haurangi i runga i te raea waea mo te 10 meneti ka mutu ki te tunua i roto i te paraoa me te poro. Kaore, ka tiunu i te riu miraka ki nga papa mahi. Whakaorangia nga toenga ki te whakahou i te ra e whai ake nei.
Kei te Kai Kai Toa i te Wiki Tapu
I roto i te Wiki Tapu, ka tunua tetahi mea motuhake i nga ra katoa i roto i nga kitchens Czech. I te Rāhoroi o te Rāhoroi, ka tunuhia te kairangaranga o te Aranga (nádivka) me te pupuhi reka.
I te Rātapu o te Rātapu, koinei te whakanui o te whakanui o te Aranga, ehara i te mea ko nga painga anake, ko Judas Buns, ko te kai (pučálky), engari he tunu kai me te kai tunu.
A, ko te whakamutunga, engari ko te iti rawa, ko te keke Aranga (beránek) reka he rite (he rite ki te Polish baranek ) ka whakamahia hei kai reka, hei whakakapi i te reme tika mo nga hapu maha. Ko te mahinga o te Mane o te Mane ko te nuinga o nga tunu hua manu, e tohu ana i te whanau hou. I tunua tetahi atu Aranga o te Aranga (nádivka).
Mō nga motuhake o Czech
Ko nga kaupapa motuhake a Czech he kaupapa e tiakina ana e nga ope o CzechTourism Agency, te Czech Czech o Hotels and Restaurants and the Czech Party of Cooks and Confectioners. Ko te kaupapa o te kaupapa ko te whakanui i te mohio ki nga kai o te rohe o Tiamana, me te tautoko i nga kaikai e tuku ana i te maara o Czech i te waa hou.
E whakaatu ana i te kai a Czech me tona momo rereketanga i roto i nga rohe, nga momo kai ahurei, me te whānui o te waahanga o te waahanga. Ka taea e nga wharekai o Tiamana te tuku ratonga papai ki a raatau kiritaki. I tua atu, ko nga motuhake o Czech he tiwhikete ano hoki, ka tukuna ki nga wharekai ka taea e nga kiritaki te tino mohio ki te tiki kai a Tiamana o te kounga teitei.