Ko tenei kai reka e hono ana i nga mea e rua o aku mea tino pai: cheesecake me te tiakarete! Kei te whakamahia te tiakarete ma te tiakarete pango ki te waihanga i te rereketanga ataahua o te tae me te reka. Nestle Chocolatier te porokarati tiakarete pouri te mahi tino pai i roto i tenei tohutao. Ka taea hoki e koe te tihi i te karakarete tiakarete pouri, ka hiahia koe, ka taea e koe te whakamahi tiakarete iti-reka.
He aha e hiahia ana koe
- 10 nga kaitaretiretere (he waerare vanilla)
- 1 pata pata (1/2 kapu), kua rewa
- 24 ngani (3 8-ounce packages) kirīmi pata, whakahoutia
- 14 pauna tiakarete pai pai (penei ko Lindt), ka tapahia ki nga wahi iti
- 1 kapu huka
- 1/4 tīpune tote
- 4 hua nui
- 1/2 kapu kirīmi taimaha
- 1 1/2 te punetēpu punua vanilla
- 1 kapu kirīmi kawa
- 1 kapu (6 ngani) nga maramararetere tiakarete pouri (pēnei i te Chocolatier Nestle) ranei 6 inihi pa, ka tapahia ki nga miihini rahi
Pehea ki te Hanga
Kohuatia te oumu ki te 300 ° F me te pata i roto i te panuku 10-inihi. Tapahia te hiku o te paraharaha ki te peera konumohe kia mau ai te putea i te raro me nga taha, ka pana ki te pan.
Hangahia te pungarehu wafer.
- Tuatahi, ka pakaru i nga waahi i roto i te kaihanga kai, i te pupuhi ranei. Whakawhiti ki te peihana iti me te whakaoho i roto i te pata rewa ki te papa.
- Patohia te ranunga ki te raro o te paraihe tae noa ki te hanga i tetahi paparanga.
- A tuu i te paraharaha i roto i te oumu ka tunuhia mo te 10 meneti. Tangohia te paraharaha ka wehea.
Hanga te whakakī.
- Murihia te tiakarete ma te waiho i te peihana ki runga i te wai pai, te whakamahi ranei i te korakora rua. Whakanuia te tiakarete kia maeneene, ka wehea.
- Whakamahia he kaitautoko tuhono me te taputapu hoe (me te kaitahu ringaringa) ki te patu i te tiihi kiriki ki te huka me te tote. Haere tonu ki te whiua tae noa ki te maeneene, ka whakauru ano i nga hua kotahi i te wa. I muri i nga hua o ia hua ka whiua pai te ranunga, ka werohia nga taha me te raro o te peihana me te mokowhiti.
- Tāpirihia te kirīmi taimaha me te vanilla. Patupatua pai. Tāpirihia te kirīmi kawa me te patu pai i te tere tere.
- Homai te tiakarete maoa hei whakaoho whakamutunga kia mohio ai he pai te pai o te pai, ka tapiritia ki te tiihi kirīmi. Patupatua i te tere tere.
- Porohia nga kiriata tiakarete ki roto i te puranga ma te whakamahi i te mokowhiti.
- Ringihia te parapara ki roto i te paraharaha.
Hanga he pati wai.
- Whakauhia te paraharaha o te puna ki roto ki te panui teitei, pēnei i te pananga lasagna me te rihi tunu nui. Tuhia ki waenganui o te oumu. Tāpirihia he wai wera ki te paraharaha. Me tae mai te wai ki te taha o te pounamu puna ki te hawhe haurua.
- Kohuatia mo te haora 1 me te 20 meneti. Ina oti, ka nui te tihi ki te taha o nga taha, engari kei te pupuhi i te pokapū ka wiri koe i te parai. Tangohia i te oumu ka waiho i te keke i te rūma rūma mo te haora.
- Tangohia te tireti mai i te pati wai me te whakanoho i te pouaka whakamaroke (waiho te keke i roto i te panuku puna). Whakahauhia i roto i te pouaka pouaka, ka kitea, mo te iti rawa i te 4 haora, pai atu i te po. A, no te maoa ka taea e koe te takai i te keke i roto i te takai kirihou.
Hei tango i te keke mai i te paraharaha o te puna, ka mau i te maripi i raro i te wai wera ka horoia te maroke. Whakahaerehia te maripi ki te taha o te tihi. Whakawetohia te puna me te tango i te mowhiti. Whakahaerehia te maripi i raro i te tihi ki te tango i te pito o te paraharaha. Whakawhiti pai ki tetahi papa nui.
Ki te tapahi i te tihi, ka whakahaere i te maripi i raro i te wai wera, ka horoi i te maroke, ka hanga i to kaa. Whakahitihia mo ia kowhi. I tua atu, whakamahia he huinga waewae hou e 2-waewae (raina ika). Ma te pupuri i te monofilament e mau ana i waenganui o ou ringa, peia te raina ki waenganui o te keke hei wehe i te hawhe. Waiho tetahi pito ka toia ki roto i te keke. Tahurihia te keke 90 nga nekehanga me te tautuhi (kei a koe inaianei nga wahanga e 4). Me haere tonu ki te wehe i waenganui i waenganui i nga tapahanga kia tae ra ano ki te rarangi e hiahiatia ana.
Ētahi atu tohutao Delicious Cheesecake:
Te Kirihikete Ataahua Apple Cheesecake
Te tiihi me te karepe a Bourbon
Dulce de Leche Cheesecake
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1006 |
| Katoa te wai | 75 g |
| Te momona | 44 g |
| Ko te wai kore | 21 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Te konutai | 305 mg |
| Ngā harotihāhā | 71 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 14 g |