Ko tenei mahinga kai pīni kohuatia e hangaia ana mai i te kai o te mīti kai . Ka hiahia koe mo te pauna o te pihikete tunu tunua, me nga rīwai, riki, me te karika. Ka taea hoki e koe te whakauru i nga pepa pereti hou (tetahi tae), te karaihe, te karoti tunu ranei.
Ko te mea pono, ki te whakarite koe i tetahi tunu tunu o te pipi tunu, te rīwai, te kāpeti me te kāreti, ka taea te tapatapahia me te hanga i roto i te kohi mīti i te aonga ake.
Ko te pai rawa o nga rīwai ki te whakamahi, ko nga waxy rīwai hei whero whero, he maama ranei he Yukon koura. Kaore ano te rīwai rīwai e rite ana ki a Russia.
Hei awhina i te kore e maroke i te waahi i te wa e tunu ai koe, he mea he kino tonu, he pai te whakaaro ki te penapena i te kai i roto i te wai tunu taketake. Ko te mīti pupuhi ko te tikanga o te mīti miraka.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna
- pīti tunu tunua
- 5 ki te 6 iti (e pā ana ki te 1 pauna) ma, he whero koura ranei, he Yukon ranei
- 1/4 riki nui (e pā ana ki te 1/2 kapu i muri i te wero)
- 1 te kohu
- karika
- 1/4 tīpune
- paprika
- Ko te tote Kosher me te pepa pango hou ki te reka (tirohia te korero i raro nei)
Pehea ki te Hanga
- Tapahia nga rīwai ki roto ki te whara me te whakawhiti i roto i te kohua nui o te wai tote mo te 15 meneti. Me paku noa iho i a koe ina tangohia e koe. Tukua kia whakamutua.
- I tenei wa, kohia te pihikete (ko te 1/2-inihi te pihi he tino pai), te riki, me te karika, me te whakakotahi.
- Kohia nga rīwai tunu e pā ana ki te rahi o te rahi i te wa e kowhihia ana e koe te pipi tunu, ka whakakotahi ki te ranu pihikete. Taehia te ranunga ki te paprika, te tote, me te pepa pango hou ki te reka. (Tirohia te note i raro.)
- Patohia te pungarehu mīti ki runga ki te paraihe teitei me te raupapa hika me te tunu i te wera reo-iti mo te 15 meneti ranei tae noa ki te parauri te parauri.
- Te whakawhiti i te kiri me te mokomoko roa me te haere tonu ki te tunu tae noa ki te parauri i te raro, mo etahi atu meneti 15.
- Mahi ki a koe me o hua tino pai.
Tuhipoka: Mena kei te taakahia te pipi kau, ko te tote o tö täpena pupuhi moa i to whakaaro, me te tote i te wai mo te tunu i nga rīwai.
Ngā rerekētanga Hash
- Ko nga rerekētanga o te haupae tino nui e whai wāhi ana ki te whakarerekē i te momo momo kai mo te pipi kau. Ko te Pastrami hash he New York. Ko etahi atu momo ko te pupuhi pihikete purapura, te riu matua, te pipi iti o te pipi, te poaka, te chorizo, te pihi tunu ranei.
- Ka taea e nga rīwai rīwai te mahi engari ehara i te mea kohuatia, engari ka taea e etahi i etahi wa ka maroke te wai.
- Ka taea e te rīwai reka te tu i roto i te rīwai auau.
- Ko te tapatapahi, he tipu, he tiihi tapatapahi ranei, i etahi wa ka kowhihia, ka hoatu ano hoki he kowiri he tihana me te tae.
Hash History
Ko te kupu a te kupu kupu mai i te kupu a te French verb hacher, ki te tapatapahia. Ko te tikanga, ko te kupu tawhito a te French French mo te "toki," ko te kupu , ko te wahi e mau ai ta tatou kupu.
Ko te nuinga o nga tikanga kai o te whenua kei te waahi te ahua o te haurore, i roto i te kai maoa me te ahua o te hopi, te rīwai, te tipu me te riki, me te tunu tahi i roto i te puoro nui.
He recipe tuhia mo te "pipi mimiti" i puta wawe mai i te tau 1881, i roto i te kohinga e kiia ana ko te Household Cyclopedia.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 260 |
| Katoa te wai | 8 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Te konutai | 109 mg |
| Ngā harotihāhā | 22 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 25 g |