Kei te rapu mo te huarahi ngawari hei hanga i tetahi kaipukupuku kai Iapana a Ahitereiria me te kore whakamahi i tetahi kai? Anei tetahi o nga tohutao maamaa hei whakamahi i te tipu ki te tofu, ki te harore heitake me te kāpeti Napa. Ko enei kaipatuhi kaiwhenua he itihu te pungarehu kaore e rite ana ki te tipu o te tipu a Japanese, a he rite ano hoki ki nga umanga Korean mandu.
Ko enei kaipatuhi iti me te koiora ki te harore me te tofu he tino pai mo te kai kaiwhenua, mo tetahi kai takaro iti ranei, a, ka taea e koe te whakamohio i o hoa ki te kawe mai ia ratou ki te potganck vegan. Ka hiahia pea koe ki te hanga i tetahi puranga rua kia tino tere haere!
Kaore i te rite ki nga kaipatuhi Hainamana tuku iho, ko te tohutao e whakaatu ana he pai ake i a koe te pupuhi i nga pupuhi, ki te whakaheke i te ngako, engari ko te hanu tunuhia o nga puipuia Ahia he mea tino pai, he ahuareka ano te ahua.
Ahakoa ka karangahia e koe nga pungarehu pupuhi, nga pupuhi a Hainamana me te raanei Japanese, ka hiahia pea koe ki te hanga i te waahanga rua, no te mea ka karangahia e to manuhiri he "nui!".
Mena ka pai koe ki te kai kaiwhenua me te mea kai Japanese, kei konei he kai maiohi kai kaiwhenua me te karepakahi Japanese hei whakamatautau, hei tirotiro ranei i nga tohutoro otaota katoa i konei. Kia pai!
He aha e hiahia ana koe
- 2 tbsp. hinu hinu
- 1 poraka
- tofu , e pā ana ki te kotahi pauna (kua pupuhi, kua pakaru)
- 1/2 kapu harore heitake (iti iti)
- 1/2 kapu Kāpeti Napa (iti iti)
- 1/2 tīpune. kakano hou (mimiti)
- 2 karika karika (minced)
- 3 nga whiwhinga
- 2 tbsp. te ranu heihei (he, he whakamahi Japanese ranei
- tamari )
- 1 tsp. hinu haamama
- Panahia nga pepa pepa whero (he kōwhiringa)
- Kōwhiringa: 2 tbsp hou cilantro (tapatapahi)
Pehea ki te Hanga
- Hautee te tofu, te harore me te kāpeti i roto i te hinu oriwa me te taatai me te karika mo etahi meneti. I te wa ka tata te tofu me te harore ki te tunu kai, tohaina nga karaihe, te ranu rewena, te hinu haamere me nga pepa pepa whero, me te whakaoho pai ki te whakakotahi.
- Tukua kia tunu mo tetahi meneti e rua ranei, ka tango mai i te wera ka tuku kia whakamataohia. Aratai i roto i te cilantro hou.
- Me pauna ki te 1 punetēpu o te tofu me te ranunga mushroom ki roto i te takai o te toa me te taraiwa o te gyoza. Mohia nga taha o te takai me te wai, ka huri ki te haurua, ka patai ki te hiri. Hangahia he peariki, he roopu ranei hei hanga i te ahua-rite. Ka awhina tenei ki te hiri i te whakakii i roto i te puinga. Ka rua pea nga mea e kii ana kia tika te mahi, engari i te wa e mahi ana koe, he tino ngawari!
- Whakawerahia he haurua o te wai i roto i te paraharaha nui, ka waiho he mokowai huawhenua ki roto. Whakanohoia nga kaitapahi, he torutoru i te wa, i runga i te mokima, taupoki, me te pupuhi i nga kaihanga potuawhenua mo te 2 - 3 meneti i ia taha. Ka pupuhi nga potae i te wa e ngohengohe ana, e pai ana hoki.
Te rerekētanga o te tunu : Ki te hiahia koe, ka taea hoki e koe te parai i enei potuhi koikoi iti, penei ano me nga potihi Hainamana tuku iho, te reo Kariki ranei.
Kia pai ki te kai kaiwhenua (me te vegan!) Nga kaipatuhi!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 202 |
| Katoa te wai | 12 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 394 mg |
| Ngā harotihāhā | 14 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 13 g |