Ko te ranunga nui o nga mea kakara me nga paraoa hei whakanui i te wera me te reka ki enei poaka heihei maumu.
Ko te tunu ka hangaia ki nga kongakonga pai, engari ka taea te whakamahi i nga kongakonga pango mo te kohuru.
He aha e hiahia ana koe
- 6 nga hama o te kahei heihei (e pā ana ki te 2 pauna)
- 3 pata punetēpu (kua rewa)
- 2 kapu pai paraoa hou
- 2 tīpune Cajun kainga
- Puka pepa
- Te otaota maroke o te otaota maroke
- 1/4 tīpune te paura riki
- 1 tīpune paprika
- 1 tīpune pahiri te maroke
Pehea ki te Hanga
- Hehe te wera ki te 375 F.
- Te tunu ngawari i te rihi tunu.
- Whakanohia nga uaua heihei i waenga i nga putea kirihou kirihou me te pauna kia marama noa ki te pakaru noa kia tae noa ki te matotoru. Kohia nga ngahei heihei ki te pata rewa.
- Whakakotahitia nga kai e toe ana i roto i tetahi oko paku iti ranei. Patohia te heihei ki roto ki te ranunga, ka huri ki te koti. Whakariteritehia te heihei i roto i te rihi tunu.
- Ka tunua mo te 25 ki te 35 meneti, ka huri i muri i te 15 meneti. Ko te wa mahi ka whakawhirinaki ki te matotoru o nga uma heihei.
- Ka mahia te heihei i te wa e pa ana te mahana ki te iti rawa 165 F.
Tips
- Mena he pai te tote ma te Cajun, ka tapirihia he 1 tīpune o te tote ki te ranunga taro.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 549 |
| Katoa te wai | 28 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Te konutai | 384 mg |
| Ngā harotihāhā | 27 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 45 g |