Kua ngaro ahau i te maha o nga wa e haere ana ahau mo te haora i te kainga (i Bombay), ki te kai noa i te pata o te Hita Hita i te Maharaha Haji Ali! Ko te hiahia nui me te raina tangata ki te hoko! I te nuinga o te wa, ka aroha au ki tetahi kai, nui noa atu ahau, ka ngana ki te whakapuaki i te rangatira ki te tuku i te tunu ki a au. I etahi wa ka whiwhi ahau, kaore i te nuinga o nga wa, kaore au i te ... kaore au i te whakaaro. Ki te kore e taea e au te tiki te tunu, ka ngana ahau ki te whakaoti me te whakahoki ano i ahau ake; he aha taku i mahi ai ki tenei.
He mea ngawari te waihanga o te Kiriata Sitapal - he torutoru noa nga kai me etahi huarahi noa! Ahakoa kaore e pai ana, ka taea tonu e koe te whakaatu i te panui poto. Ko te tipu i nga aporo kapi e mahi ana i te wa, engari he tino painga. Ko te waahi whakaora waahi ko te hoko ia wa i te waa, ka tukuna he puranga nui, ka wehewehea hei waahanga, ka wera i roto i nga peke kape. Ko nga mea katoa e mahia ana e koe, ko te tango, ko te whakama, ko te whakamahinga i te wa e hiahia ana koe mo te painga, te ngawari reka!
Ko te Hita Sitapal ko te ahua o te kai reka e hanga ana e koe ka mate kua mate koe, ka haere tika ki te rangi reka! He tino taonga me te kirikiri. E ai ki tera, ka taea e koe te iti ake i te waa, ka rite ranei ki te mahi i te ra i muri mai! Kaore ahau e pai ana kia korero atu mo te kaupapa. Whakamātauria!
He aha e hiahia ana koe
- 1 nui ranei 2 te reo rahi
- te pihi pihikete me nga purapura ka tangohia mai i te kikokiko
- 300 ml te taimaha / taimaha / kirīmi rua, he parai
- 3-4 he pounamu vanilla /
- Tuhinga
- 1/3 te kapu huka, te whenua ki te puehu pai (ka taea hoki e koe te whakamahi i te huka huka me te huka huka)
Pehea ki te Hanga
- Mena ka hiahia koe ki te iti o te hua i roto i te kirimiri, kohia te hua ki nga waahanga o te rahi e hiahia ana koe.
- I roto i tetahi oko nui, he parauri, (he pai ake te whakarewa), whakauruhia te kirīmi, te paura te huka, te hiko vanilla / tango i roto i te peihana me te whakaoho kia whakakotahi. Na, ka tapirihia te keto (te piro pihi) me te whakaoho pai kia uru pai ai.
- Whakahokihia mo te haora kotahi i roto i te pouaka pouaka me te mahi i roto i nga peihana reka nui; Kaore noa nga tamariki iti e mahi!
- Ka taea te whakarereke i tenei tohutao ki etahi hua rereke. He pai te mahi ki a Chikkoo (Sapodilla), rōpere, mango, pineapi, me te rekoata, me te huinga o enei hua. Ka taea e koe te whakamahi i nga hua e kore e pai ana. Ko te kore pea he tunu hei whakamatau me te nuinga o nga hua citrus!
- Ka reka te pata o te Sitapal kia rite ki te taha / taha me etahi atu kai reka rite ki a Halwa; whakamatautau ki a Badam Ka Halwa me Moong Daal Halwa . Tapeke katoa!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 650 |
| Katoa te wai | 37 g |
| Te momona | 23 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Te konutai | 86 mg |
| Ngā harotihāhā | 39 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 4 g |