Ko tenei tohutao kai reka a Inia mo te kapi me te wha noa nga kai - kirimiri, te waiu pounamu reka, te waiu paura, me te pista.
Kaore e taea te mea ohie ki te hanga i te mea kua whakauruhia ki roto i te miihini raumati-haumaru ka tunuhia ki roto. Kua tunua ki roto i te miihiniiti ka tapahia ki nga tapawha ka mahana tonu. Ko te mutunga o te hua he tino reka mo te iti noa o nga kai me te iti o te kaha.
Kei te rongonui nga kai reka o te Indiana i te rewena o Ingarangi, a ko tetahi o ratou anake te pauna.
He maha nga rereketanga o te whara, rawa ko te putanga kokonati -rite te nuinga, he maha nga wa e hangaia ana i nga wa e rite ana ki a Diwali (te hakari Hindu o nga rama) me te Kirihimete. Ko Barfi hangaia me te pistachios, pera me te mea i mahia i konei, e mohiotia ana ko te pista.
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu paura miraka miraka (mai i te miraka katoa kaore i te waiu)
- 10.14 hekere (300 ml) te kirimuri taimaha
- 14.11 ka taea e te nuku (400 g) te miraka waikawa
- 1/2 kapu tino tapatapahi pistachios kirihou mo te ngaohi
Pehea ki te Hanga
- I roto i te paraharaha kaitautoko-haumaru-haumaru-paraihe, whakakotahi i te paura miraka, te pata taimaha, me te waiu paraihe reka kia tae noa ki te maeneene. Whakaorangia nga pistachios mo te maaka.
- Tuhia te paraharaha i roto i te miihiniiti me te tautuhi i te wa mo te 6 meneti i runga i te Taeitei. Tīmata me te whakahaere i te moengaiti. Kia ata titiro ki te rihi, me te mea ka pekehia te ranunga, ka mutu, ka tatari mo te 8 ki te 10 hēkona. Tīmata ano ka rere tae noa ki te 6 meneti te roa.
- Tangohia te paraharaha i roto i te moaitihi me te whakaoho pai ki te wawahi i nga rakau katoa (ko enei ngongo te waiu waiu e timata ana ki te hanga hei tika ma te tunu kai).
- Whakamahia te paraharaha ki roto i te miihini me te whakanoho ano ki runga mo te 6 meneti. Kia mataara i te meneti tuatahi ka tuku ki te mahi tunu.
- Ina pau te wa, tauhiuhia nga pistachios tapatapahi i runga i te mata o te rakau i te mea kei roto tonu i te miihini me te noho mo te 10 meneti.
- I muri i te 10 meneti, tango i te papa mai i te miihiniiti ka tapahia ki nga tapahanga 2- ki te 2 1/2-inihi. Mahi wawe ranei i muri i te whakamahana ki te pāmahana rūma.
Tuhipoka: Ko te wa e tunu ai i tenei mahinga hei mo te wera miihini 900-watt i runga i runga. Ki te angitu i te hua, whakatika i te wataka me te whakarite kia rite ki te kaha o to miihiniiti.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 256 |
| Katoa te wai | 15 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Te konutai | 80 mg |
| Ngā harotihāhā | 25 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 6 g |