Ko Badam Halwa he kai reka mo nga Kingi! Ahakoa kaore te tikanga o te tunu e kii mo te maha o nga kai, kaore ano hoki te tukanga he mea matatini, e hiahia ana te aroha me te wa ki te mahi Badam Halwa pai ... me tu tonu koe ki runga i te kohua me te whakaoho tonu ki te aukati i te pirau o Halwa. te tahu ranei. Kaua e waiho te whakawehi ia koe, ahakoa ko te mutunga o te hua e pai ana ki te kaha.
Whakaaetia to whānau me o hoa ki a Badam Halwa, a ka aroha ratou ki a koe.
He aha e hiahia ana koe
- 3 1/2 kapu
- almond (katoa)
- 1 1/2 kapu waiu
- 5 punetēpu
- ghee
- 3 kapu
- te huka
- Kōwhiringa: 1/2 tīpune
- nga whenu waroti (e taunakitia ana)
- Kōwhiringa: he torutoru noa nga pata o te kai
- 1/2 tīpune
- te paura cardamom
Pehea ki te Hanga
- Whakamahia nga aramona i roto i te rihi hohonu me te tapiri i te wai wera ki a ratou hei taupoki ia ratou. Waiho mo ratou mo te 3-4 haora. Kia pupuhi nga aramona, tangohia nga kiri. Hei pehi i tenei mahinga i nga aramona katoa i waenga i te ringaringa me te ringaringa me te kiriata i mua. Ma tenei ka kape te aramona i roto i tona kiri. Hanga tenei mo nga aramona katoa. Makahia nga kiri.
- Whakanohia nga aramona koreera ki te pupuhi me te tapiri i te waiu ki a ratou. Whakaranuhia te ranunga ki te waihanga i te whakapiri (ka rite tonu te rite ki te ruarua / rawa).
- Whakaritehia he pounamu hohonu, taimaha-nui i runga i te wera reo. A, no te wera, tapiritia he 3 tbsps o te ghee ki reira. A, no te rewa te ghee, tapiritia he ranunga almond-waiu ki reira. Kia pai te whakaoho.
- Na ka tapiritia te huka ki te ranunga me te whakaoho kia pai te uru.
- Na ka tapiritia nga whenu o te muka me te uru pai.
- Kohuatia te ranunga ki te wera wera, me te whakaoho tonu kia kore ai e wera, kia wera ranei. Ka taea e te ahua o te mahi te ngawari, na kia tupato. Toro tonu!
- I tetahi wahanga, ka timata te wai i roto i te ranunga ki te maroke, ka pupuhi, ka pakaru, na kia tupato me te whakaoho i te ranunga ka taea e te parariki te tahu ia koe i te kino. Ka awhina ki te kakahu i te mowhiti mo te mumu hei tiaki i to ringa mai i nga kaiparapara i tenei waahanga.
- Kia mutu te waahi (he tohu e tata ana te mahi a Halwa), te toenga o te ghee me te tae me te whakaoho pai.
- Me tunu te ranunga tae noa ki te maroke o te makuku i roto. Ka timata te haere mai i nga taha o te pan i tenei wa, ka kite hoki koe i te iti o te timatanga o te ghee ki te wehea atu.
- Ka mohio koe kua rite te Halwa i te mea kaore ia e piri ana ki te paraharaha katoa. Ina koa, ka titiro koe ki raro o te parai, ka maemaa!
- Tangohia te Halwa mai i te wera me te koko ki runga ki te papa pereti, ki te pereti ranei hei whakamatao.
Mahi i te mahana, i te rūma rūma rānei i roto i te peihana, i te whakapaipai ki te pupuhi o te kohuru aramona. Kia pai!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 770 |
| Katoa te wai | 37 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 22 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Te konutai | 232 mg |
| Ngā harotihāhā | 100 g |
| Piri Kai | 8 g |
| Pūmua | 17 g |