He maha nga tangata kua tae atu ki nga hoa me te whanau i Germany kua whai waahi ki te whakatau i nga kai e kore e kitea e koe i roto i nga wharekai. Ko te Tiamana Noodle Salad he kai mahinga kai a te katoa e mohio ana ki te hanga, engari kaore i tino pai ki Amerika. Engari ko te huinga o te korokoro, te bologna Tiamana, me nga poraka ririki ngawari i whakakakahuhia i te mayonnaise he maatatai.
He aha e hiahia ana koe
- Huamata:
- 8 oz. te pati (te wero maroke, 4 kapu tunua)
- 4 kapu te hupa (te wai ranei)
- 6 nga kaitohu nui (10 nga kiore iti ranei, te rite o nga putea reka me nga tao tao)
- 3 kapu bologna (taarahia "Lyoner-," "Extrawurst" ranei "Mortadella")
- 2 kapu tīhi (tipu, Gouda tewari)
- Kōwhiringa: 1 kapu pīni te pihikete, te tiihi maroke ranei, te poro te tapatapahi, te kānga me tetahi atu huawhenua
- 4 hua (te pakeke-kohuatia, te mii)
- Te kakahu:
- 3/4 kapu miraka (maama)
- 3/4 kapu mayonnaise
- 1 tbsp. te pāhiri (hou, tapatapahi)
- 2 tbsp. reka (pihikete reka)
- 1 tbsp. te riki (hou, mimiti)
- 1 tbsp. apple cider winika
- 1 - 2 tbsp. te hupa (mai i te piipiri-te-kiore)
- 2 tsp. pua nani (momo-German)
- 1/2 tīpune. te puehu karika
- 1 tsp. te tote (te reka ranei)
- Te whenua hou, pepa pango ki te reka
- Kōwhiringa: 1/2 tīpune. Kaute, Fondor ranei (kei roto MSG)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia nga kohu i roto i te hupa me te wai al dente, kia rite ki nga tohutohu i te moenga. Pupuhi me te whakamatao ki te wairangi.
- Whakanohoia nga kohu, te bologna, te tiihi me nga pī i roto i te peihana nui.
- Whakaranuhia nga kai mo te kakahu. Mena ka taea e koe te uru atu ki te Takano Remoulade Tiamana, whakamahi i te mayonnaise, te pahiri, te rekareka pi, te riki me te winika cider.
- Ringihia te whakakakahu i te ranunga noodle me te whakaoho tae noa ki nga mea katoa kua pai te whakakii. Me whakaoho marie ki nga hua tapatapihi whakamutunga.
- Me mahi tonu, kaore ranei i te aroaro o te mahi.
- Mena he maroke rawa te huamata i muri i te tihi (ka pupuhi te karaihe i te ranu), ka tapiritia he mayonnaise ano ka whakauruhia ki te winika iti.