Koinei te rihi o te vetkoek ki te Tonga o te Tonga (te ingoa South Africa mō te oliebollen ) me te kohi i te mince he reka. He tino pai ki a ratau tamariki, a, he maha nga waahi e mahi ana ki nga toa o te kura i Awherika ki te Tonga. He huarahi tino pai ki te whakamahi i te oliebollen i te mutunga o to New Party's Eve party me o ratou huinga-ngutu o te ngako, nga putea me nga mea kakara hei hanga i te rongoa rongoa pai!
He aha e hiahia ana koe
- 2 tbsp. hinu hinuwhenua (hinu hinu hinu)
- 1 tsp. Tuhinga ka whai mai
- 1 tsp. purapura caraway
- 1 tsp. papa cumin (jeera)
- 5 nga kape cardamom, ka pakaru (ka pakaru nga kiri ki te raro o te oko kakara)
- 1 rakau tinamona
- 1 riki whero, tapatapahi rawa
- 1 karika te karika, he tapatapahi rawa
- 1 lb. papa whenua / 450g
- 2 tbsp. pihi tōmato
- Te tote me te pepa ki te reka
- Kōwhiringa: te tihi mozzarella
- Kōwhiringa: rau coriander
Pehea ki te Hanga
- Whakaritehia te hikoiho o te haupae e rite ana ki te tunu, engari waiho i te puehu whakamutunga o te hinamona me te huka.
- Tukua ki te whakamatao i nga waaera pepa i te wa e haere ana koe me te mince kua tohua.
- Mena te whakamahi i te oliebollen, ka werahia te oliebollen i roto i te oumu, ka mahana ranei i roto i te miihini i te meneti whakamutunga.
- I roto i te parai paraoa, i runga i te wera wera, ka tunuhia te kapi me etahi atu mea kakara i roto i te hinu mo te meneti meneti ranei (tae noa ki te tukunga o te kakara o nga mea kakara), i mua i te tiri o te aniana.
- Kia horoia nga aniana, ka tapiritia te karika me te pungarehu whenua.
- Kohuatia te kai, ka tapiri i te whakapiri tōmato.
- Na, ko nga ika te ngawari o nga mea kakara (te pepa cardamom me te hinamona).
- Ka tuwherahia te kowhatu o te tipu hei hinu ngohengohe, ka whakakiia ki te mīti mīti.
- Mahi i te mahana. Ka taea hoki e koe te tihi ki te tihi pihikete me te tihi tunu me / rau kotinga coriander ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 247 |
| Katoa te wai | 11 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Te konutai | 126 mg |
| Ngā harotihāhā | 14 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 24 g |