Kei te rongoa tenei whetu me te broccoli ki te paura pihi me te tiihi. Ko te tikanga tunu mo te tihi Gruyere, Swiss ranei, engari he pai te cheddar, te momina, te havarti, te momo tiihi ranei.
Whakaritea tenei waahanga mo te maheni, mahi ranei mo te tina me te hupa me te huamata.
Ka tūtohu ahau ki te tunu i te kongakonga porohita mo te huinga, engari ka taea e koe te whakamahi i te pungarehu. Tirohia nga tohutohu tohunga mo nga tohutohu tunu me te whakamahi i te kotuku paku me etahi rereketanga whakauru.
He aha e hiahia ana koe
- 1 9-inihi porowhita, he kore
- 3/4 kapu pihikete hou hou
- 2 punetēpu te riki tapatapahi rawa
- 1 punetēpu pata
- 3/4 kapu pīni tunu tunu
- 1/2 kapu rihi Gruyere, Swiss ranei
- 3 hua nui
- 1 1/4 kapu hawhe me te hawhe ranei te waiu katoa
- 1 tīpune paura pango
- 1/2 tīpune tote
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 425 F.
- Whakanohia te kongakonga tawhito ki te pepa pepa, ki te pepa ranei, ka whakakiia ki nga pini maroke me nga pauna porohita.
- Kohuatia te kotinga i roto i te oumu i mua i te 15 meneti, tae noa ki te parauri o te taha. Tangohia te pungarehu ki te peke hauora, ka tango i nga pauna me te pepa, te pepa ranei. Whakaitihia te pāmahana o te umu ki 375 F. Note: Tirohia nga tohutohu tohunga i raro nei mo nga tohutohu mo te tunu i te tira i roto i te pungarehu paopao.
- I tenei wa, i roto i te raupapa nui i runga i te reo-iti wera, whakarewa i te pata. Tāpirihia he punetēpu iti o te wai me te broccoli me te riki me te tunu, te whakaoho, tae noa ki te ngawari. Whakanohoia te pai.
- Kohuahia te broccoli me te riki, te korukoru, me te tīhi ki te anga porohita.
- I roto i te peihana reo, pupuhi i nga hua tae noa ki te whiu. Ka pakaru i roto i te haurua me te hawhe, te paura pango me te tote.
- Ringihia te ranunga hua manu i runga i te tipu me te ranunga broccoli.
- Whakanohoia te kohinga i runga i te pepa tunu me te neke atu ki te oumu.
- Ka tunuhia te kohinga i te 375 F mo te 35 meneti, ka tae mai ranei he maripi ki roto i te pokapū ka puta maemaa.
Ngā tohutohu tohunga
- Hei tunu i te poro i roto i te pungarehu, ka wera i te oumu ki te 425. Whakakihia te kuku paraoa ki te pihikete, te turuki, te tiihi, me te whakaki i nga hua. Tuhia te poari i runga i te pepa tunu. Ka tunua mo te 15 meneti ka whakaiti i te wera ki te 325 F. Ka tunu mo te 20 ki te 25 meneti te roa, ka tae mai ranei he maripi ki roto ki te pokapu ka puta ma te ma.
- Mo te reka ake, tauhiuhia te tihi o te tipu me etahi punetēpu iti o te pekana tunua.
- Ka taea e koe te whakakapi i te korukiri me te hamati, te heihei, te haukini nui ranei.
Ka taea ano e koe