He tino reka te mahi a Elk ki te pai te whakarite. Ka tohua i roto i te ranunga karepe whero, ka makona ki te tino pai, ko enei taakapa he pono he mema te whakamatautau mo nga kai aroha.
He aha e hiahia ana koe
- 2 pungarehu
- 1/2 kapu (120 mL) waina maroke maroke
- 2 punetēpu (30 mL)
- hinu hinu
- 1 te punetēpu (15 mL) te shallot, te tapatapahi rawa
- 1 karihi karika, minita
- 1 tīpune (5 mL) te tote moana
- 1/2 tīpune (2.5 mL) maroke thyme
- 1/2 tīpune (2.5 mL) pepa pango
Pehea ki te Hanga
1. Tuhia nga pungarehu i roto i te putea kirihou. Whakakotahitia nga kai e toe ana, ka riringi atu i te kai, kia mohio kei te pai nga papa katoa. Tuhia te rangi mai i te putea, te hiri, me te kai ma te kai ma te 12 ki te 24 haora i roto i te pouaka whakamātao.
2. Te tunu i te tunu ki te wera waenga-teitei. Tangohia nga pungarehu mai i te putea, ka maka atu i te kohuata.
3. Whakaritea nga pungarehu ki te tunu me te tunu mo te 6 ki te 7 meneti i te taha.
4. I te mea kua tunua nga pihi ki te painga e hiahiatia ana, tango atu kia okioki mo te 5 meneti.
5. Mahi ki nga aniana tihi me nga huawhenua kua tunua.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1013 |
| Katoa te wai | 45 g |
| Te momona | 15 g |
| Ko te wai kore | 23 g |
| Cholesterol | 303 mg |
| Te konutai | 1,392 mg |
| Ngā harotihāhā | 26 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 111 g |